Видео шашлык на два мангала прикол скачать

Содержание
  1. Видео шашлык на два мангала прикол скачать
  2. Как Приготовить И Пожарить Сочный Шашлык На Мангале
  3. Шашлык на мангале из мяса. 🍖
  4. Прохор Самоваров
  5. илья Адвокатов
  6. GoRAzD_78ru SPb
  7. Alex Step
  8. Alex Step
  9. Геннадий Глинский
  10. Waldemar Leiser
  11. Ssss Ssss
  12. koty Fly
  13. Эдуард Филимонов
  14. Дмитрий Джафаров
  15. maybe KOT
  16. В поисках истории старины
  17. Aleksandr Russkii
  18. Клуб Пошуковців Club Poshukovtsiv Treasure seekers
  19. Yuriy Dyachenko
  20. Александр
  21. Видео шашлык на два мангала прикол скачать
  22. Похожее видео
  23. Скачать ШАШЛЫК на ШПАЖКАХ. СУПЕР МАНГАЛ. ENG SUB.
  24. Поделитесь этим видео
  25. Комментарии к этому видео:
  26. Как сделать мангал своими руками — виды, особенности построения, интересные фото
  27. Виды мангалов: преимущества и недостатки каждого из них
  28. Технические особенности мангала: правильные размеры
  29. Модели мангалов: Реально сделать своими руками
  30. Мангал из кирпича своими руками
  31. Фото примеры самодельных мангалов
  32. Вопрос-ответ
  33. Скачать Самые СОЧНЫЕ Шашлыки на мангале 4 Вида Маринада для шашлыка из свинины вкусный шашлык MP3
  34. Самые СОЧНЫЕ Шашлыки на мангале | 4 Вида Маринада для шашлыка из свинины (вкусный шашлык)
  35. Вам так же понравится
  36. Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа
  37. Как готовить шашлык в духовке: общие рекомендации
  38. Как приготовить шашлык на шпажках
  39. Как приготовить шашлык в банке
  40. Как приготовить шашлык в рукаве
  41. Читайте также
  42. Как самому сделать самый простой кирпичный мангал?
  43. Варианты несложных кирпичных мангалов и барбекю
  44. «Походный»
  45. Классический мангал
  46. Печь-барбекю
  47. Без раствора
  48. Дополнительные элементы для простейших мангалов
  49. Разделочный стол
  50. Плита-жаровня
  51. Мойка
  52. Не шашлыком единым: 10 вкусных блюд, которые можно приготовить на мангале уже в эти выходные
  53. 1. Кальмары-гриль
  54. 2. Сосиски в беконе
  55. 3. Бургеры
  56. 4. Скумбрия
  57. 5. Картофель
  58. 6. Овощной шашлык
  59. 7. Тигровые креветки
  60. Видео-бонус:
  61. 8. Лаваш с сыром
  62. 9. Фаршированный перец
  63. Видео-бонус:
  64. 10. Банановые лодки

Видео шашлык на два мангала прикол скачать

У нас вы можете смотреть онлайн видео,фильмы,приколы,интересное видео разной тематики,а так же слушать музыку.

Рейтинг Alexa: #1,498,177 Google PageRank: 2 из 10

Займитесь изучением английского языка прямо сейчас, в Киевской школе Nativeenglish. Отличная практика для разговорного английского с носителями.

Рейтинг Alexa: #1,798,549 Google PageRank: 3 из 10

Шампура и мангалы от ООО Фирма «ÐœÐ¸Ðš-сервис». Мангалы, мангалы-коптильни, мангалы сборные, мангалы-дипломаты, таганки, мангалы для дачи, шампура.

Google PageRank: 1 из 10

Рейтинг Alexa: #6,334,366 Google PageRank: 0 из 10 Яндекс ТИЦ: 10

Объявления Ð¡Ð°Ñ Ð°Ð»Ð¸Ð½ÑÐºÐ¾Ð¹ области и Южно-Ð¡Ð°Ñ Ð°Ð»Ð¸Ð½ÑÐºÐ°: авто, недвижимость, магазины, новости, расписание, работа

Google PageRank: 0 из 10

Объявления Горно-Алтайска: авто, недвижимость, магазины, новости, расписание, работа

Google PageRank: 0 из 10

Google PageRank: 0 из 10

Объявления Камчатского края. Петропавловска-Камчатского: авто, недвижимость, магазины, новости, расписание, работа

Google PageRank: 0 из 10

Хотите смотреть сотни каналов спутникового телевидения, не переплачивая за это? Надежные и доступные кардшаринг серверы — большой выбор пакетов.

Рейтинг Alexa: #537,317 Google PageRank: 1 из 10

Объявления Амурской области. Благовещенска: авто, недвижимость, магазины, новости, расписание, работа

Google PageRank: 0 из 10

как избавится от неприятного Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð° из Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»ÑŒÐ½Ð¸ÐºÐ°, список способов как избавиться от алкоголизма самостоятельно, как избавиться от Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð°.

DRF RECORDS — это студия звукозаписи, которая специализируется на производстве самого
разнообразного звуко-музыкального материала. Здесь.

Google PageRank: 0 из 10

Натуральная кожа, купить кожу, продажа кожи, кожа различной толщины, анилиновая кожа, натуральная и искусственная замша, галантерейная кожа.

Google PageRank: 1 из 10

Объявления Москвы: авто, недвижимость, магазины, новости, расписание, работа

Google PageRank: 0 из 10

Google Тренды это диаграмма для отслеживания сезонности ключевых слов. Этот график позволяет лучше понять сезонное изменение полулярности запросов по определенной тематике.

Значения приведены относительно максимума, который принят за 100. Чтобы увидеть более подробную информацию о количестве запросов в определенный момент времени, наведите указатель на график.

Источник

Как Приготовить И Пожарить Сочный Шашлык На Мангале

Загрузил: VAL ANN

Длительность: 33 мин и 39 сек

Битрейт: 192 Kbps

203 Маринуем И Жарим Шашлык Из Говядины Съемки От 8 07 2018

Мясо Барана На Костре Eng Sub

Сочный Барашек На Вертеле Рецепт От Жоржа

Секрет Идеального Шашлыка От Армянского Повара Сергея Мартиросяна

9 Ошибок При Жарке Шашлыка

Секрет Сочного Шашлыка Сочный Мягкий Нежный Шашлык За Час

Шашлык По Рецепту Ссср Шашлык По Советски Советский Шашлык

Вертикальный Мангал Готовим Безвредный Шашлык

Классический Рецепт Сочного Шашлыка

Наконец То Пришло Время Для Этих Рецептов

Маринование Шашлыка Армянский Сочный Рецепт

Самый Вкусный Мягкий И Сочный Шашлык Сезон Открыт

Как Правильно Пожарить Шашлыки На Мангале

Рекомендации По Приготовлению Шашлыка Чтобы Шашлык Получился Сочный Ароматный Вкусный

Очень Вкусный Маринад Для Шашлыка Из Свинины Вкусный Мягкий Шашлык Из Свинины

Шашлык Традиционный Кавказский Eng Sub

Сочный Шашлык Секрет О Котором Не Знают

Очень Сочный И Вкусный Шашлык Из Говяжьего Филе С Овощным Салатом Рецепт От Жоржа

Шашлык С Юрием Верожинским Готовим На Мангале

Шашлык Ссср Shashlik Ussr Eng Sub Выпуск 412

Жила Была Царевна Караоке

Machine Gun Kelly

Песни Про Осень 2019

Dead Broke Stay Away I M Hurting Lyrics

Die To Live Volbeat

When The Party S Over

Как Приготовить И Пожарить Сочный Шашлык На Мангале

Как Покрасить Кроссовки Баллончиком How To Paint Sneakers With Aerosol

Jay Aliyev Cosmos

Настройка И Работа С Программатором Usbdm

Bass Cover Oliver Tree Do You Feel Me

Step Brothers In Theaters July 25Th

Rock The Discotheque

Carp Fly Prince Of Carp

Русский Язык Подготовка К Огэ

Вырастил Логотип Из Травы На Базе Clash Of Clans

Arcturian Update Living In The Now

Асмр Листание Журнала Без Голоса Только Звуки 45

Rowrah Test 13 4 13

Como Poner Color En Celdas Dependiendo Del Texto En Excel Formato Condicional 2019

С Рождеством Христовым Wmv

Мтз 82 Мтз952 2 К 701 Нива Ск5 Джон Дир И Claas 98 Заправка И Подгтовка Техники

Наркомания 4 Gacha Life

Steadysuffer Don T Enter Pt 3 Steadysuffer

Хипкод Топ10 Альбомов 2019 Подкаст 2

Gta 5 My First Time My First Girlfriend Gta 5 Online Rp

Источник

Шашлык на мангале из мяса. 🍖

Просмотров: 38 210

27 октября 2019

Прохор Самоваров

Дмитрий, Вы хороший пример показываете .

илья Адвокатов

Жизнь без мяса , это не жизнь .

GoRAzD_78ru SPb

да Димас,пора бесетку строить тоЁ!)
мариновать еще можно в луке перемолотом в мясорубке или блендером меленько)
p.s ушел жарить шашлычок!)

Alex Step

Без 100 грамм сухо идёт?

Alex Step

Маринад то какой?

Геннадий Глинский

Waldemar Leiser

Димка здорова. У меня вопрос: сколько у вас стоит час вождения в автошколе? У нас 45 минут стоит 50 евро. А ночью 54. Автобан тоже 54

Ssss Ssss

мулла сделал обрезание и все это дело закопал в землю а свинья пятаком своим раскопала и съела. поэтому мулла запретил есть свинину (ну типа такая версия тоже есть :) )

koty Fly

В свинине много гистаминов (вызывающие проблемы с кожей) и эндобиотнов (провоцирующих рак), возможно у северных народов и есть некая толерантность к свиному мясу, как у ненцев и хантов к Копальхем (сгнивший труп оленя), но утверждать точно этого нельзя.
Свинину нужно полностью прожаривать из-за содержания паразитов в ней. Что за любители полупрожаренного мяса свинины? Это не говядина, которая траву одну ест.
Лук добавляют в маринад, чтобы сделать мясо мягче. Лук нужно нарезать и помять руками, чтобы он дал сок.

Эдуард Филимонов

Дмитрий, привет! С луком мне по-другому подсказали. Лук, который был в маринаде, немного сверху готового мяса засыпаешь в кастрюле, закрываешь крышку и встряхиваешь.

Дмитрий Джафаров

Если следишь за здоровьем ! Мясо старайся кушать с зеленью (как делают на Кавказе) улучшает переварить а так может и неделю в желудке валятся а потом всякие болячки (поверь хирургом)))) они видели

maybe KOT

Между мясом чтобы не прокручивалось)) 🤣👍

В поисках истории старины

Здорово. Вот это характер. Очень мало людей, у которых есть своё точка зрение на любые темы. Красавчик. Ты вроде раньше соль на угли немного посыпал , чтобы не было огня? Или где то в другом ролике видел?

Aleksandr Russkii

постоянно делаю из шейки свинины , пол чайной ложки лимонной кислоты , соль , лука , много не бывает и специи по вкусу , перчик немного мазика добавить ,и на часов 5 под пресс , каэжый час пеемешивать

Клуб Пошуковців Club Poshukovtsiv Treasure seekers

Апетитний шашлик вийшов👍
Щоб не поливати водою можна жар трішки сіллю посипати де загорілось

Yuriy Dyachenko

Всё живое боится мучений.
Всё живое боится смерти.
Познай самого себя не только в человеке, но во всяком живом существе.
Не убивай!
Не причиняй страдания и смерти!
Все живое хочет того же, чего и ты.
Пойми же самого себя во всяком живом существе.

Александр

Я люблю мясо, рыба,птица и рогато копытное,
всякое мясо хорошо когда правильно приготовлено,
и всё же не рискую оспаривать или вносить поправки в то что рекомендовано в заповедях Священного писания (Ветхий завет)
установленны они были если кто не помнит самим Богом, многие великие Цари и мужи чтили и соблюдали установленное.

Источник

Видео шашлык на два мангала прикол скачать

Количество просмотров на 1480287

Похожее видео

Скачать ШАШЛЫК на ШПАЖКАХ. СУПЕР МАНГАЛ. ENG SUB.

Поделитесь этим видео

QR-код с URL-адресом:

Ссылка на страницу с видео:

HTML-ссылка на страницу с видео:

Код для вставки плеера:

Комментарии к этому видео:

Последние комментарии на сайте

Saskias dance school / 7 rings -Ariana Grande
⇒ «❤❤❤❤❤» Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020 Ревущие двадцатые, 1939 (озвучка СТС)
⇒ «фильм, ставший культовым с1950-х г. у нас. КЛАССИКА» Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020 Видео приколы. Остановитесь, бабушки!
⇒ «Мразь мой дед погиб под Ленинградом. Тёти и дядя были узниками малолетними концлагеря. А в Сибири бабуля ростила одна троих сыновей. И ты паскуда нас истории учишь, она написана кровью наших дедов . Непосильным трудом бабушек. Погавкала и в будку , овчарка пора команды знать.» Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020 Игра престолов (8 сезон, 4 серия)
⇒ «Ну вот. Только трейлер. Вообще-то я знаю, что финальный сезон «Игры престолов» стартовал 14 апреля этого года. Но многие сайты под видом 8-го сезона выставляют только трейлеры. Непонятно, зачем это делается. Такое отношение к зрителю — только злит и раздражает. Это не доба. » Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020 Алтайский заповедник. Часть вторая
⇒ «крутое видело » Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020 САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ как собрать кубик рубика 3х3
⇒ «Хорошое видео» Смотреть полностью.
Добавлено — 28.02.2020

Смотрите и скачивайте видео из YouTube в высоком качестве.

Источник

Как сделать мангал своими руками — виды, особенности построения, интересные фото

Воздух, в котором ощущается запах жаренного на углях мяса или овощей, никого не оставит равнодушным, даже вегетарианца. Приготовленный на мангале шашлык, будоражит воспоминаниями о весеннем ясном деньке или летнем теплым вечере, когда мы отдыхали на берегу озера или у себя на даче. Появляется желание повторять это снова.

В нашу жизнь прочно вошла традиция, когда ни один пикник или посиделки у вечернего костра с друзьями и семьей, не обходятся без приготовления мяса на открытом огне.

Под душевные разговоры, время ожидания проходит быстрее и совместно пожаренный мясной деликатес, становиться вкуснее. Произведенный своими руками мангал, в этом деле, наш лучший друг и помощник!

Виды мангалов: преимущества и недостатки каждого из них

На выбор модели мангала, напрямую влияют следующие факторы – частота использования, место его расположения, сумма, в которую необходимо вложиться при покупке материалов, если хотите сделать мангал своими силами. Учитывая эти моменты, выбирается наиболее подходящее изделие. Мангалы бывают:

Стационарные. Массивные сооружения, которые ставят на основу, чаще всего бетонную. Недвижимыми являются кирпичные и чугунные мангалы. Лучше всего подходят для загородных домов, придорожных кафе. По праву считаются самыми солидными и жаропрочными. Чугунные изделия украшают резьбой и цветочным орнаментом. Если к такому мангалу, построить беседку и лавочки, с кованными элементами, то выйдет единая оригинальная композиция. Мангал из кирпича декорируют кладкой из облицовочного материала, строят дымоход, выделяют место под казан, духовой шкаф, нишу для хранения дров. Для удобства монтируют столешницу, для нарезания продуктов и сервировки. Такие сооружения прослужат много лет, но установка их на своем участке, повлечет значительные финансовые затраты и могут возникнуть сложности по поиску подходящего места.

Переносные. Имеют металлический корпус, который бывает разборный, для одноразовых поездок на природу и сварной. Сварные конструкции используют на дачных и садовых участках. Плюсом такого мангала, является возможность перестановки его с одного места на другое. Когда мангалом из металла не пользуются, его разбирают и убирают на хранение в сухое помещение. Эти меры помогут избежать появления ржавчины на элементах и продлять тем самым срок службы.

Мангалы из металла, которые удобно брать на природу, должен легко и быстро собираться и разбираться, а еще иметь небольшой вес. Это является преимуществом, но из него следует и главный недостаток – не долговечность, поэтому быстро прогорает и деформируется корпус.

Совет! По случаю использования походного мангала, разжигать дрова лучше в костре, а в сам мангал, потом положить готовые угли, что продлит срок его эксплуатации.

Технические особенности мангала: правильные размеры

Какой мангал правильный, решаете только вы, но изготавливать его нужно, придерживаясь определенных стандартных параметров, которые подгоняются под требования места использования, количества едоков и внешних предпочтений.

Придерживаться их нужно для того, чтобы мясо не подгорало, но и не оставалось сырым, дрова расходовались экономично, жар не уходил в воздух. Параметры изделия, на которые необходимо обратить внимание:

Высота стенок мангала. Глубина имеет первостепенное значение. Металлические и чугунные модели, выдерживают не только тяжесть углей, но и дров. Если предполагаете, что при розжиге будите использовать дрова, то глубину делайте до 30 см, так как дрова занимают больше места. При использовании решетки, угли должны располагаться ближе к ней, а если делаете мясо на шампурах, то максимальное расстояние от углей до мяса – около 20 см. Когда оно меньше, кусочки подгорают, а если больше, то жара хватать не будет. Это приведет к тому, что шашлык сверху высохнет, а внутри останется сырым.

Длинна. Делая ее расчет, следует понимать, что чем жаровня длиннее, тем сложнее ее передвигать, расход углей тоже увеличится, сложнее будет поддерживать оптимальный температурный режим. За основу принято брать 100 см. Большинству дачников бывает достаточно 60-80 см.

Оптимальный размер поможет рассчитать формула. Длинна мангала равняется необходимому количеству шампуров, умноженная на расстояние между ними. Пример: 6 шампуров* 10см (промежуток между ними) = 60см (нужная нам длинна мангала). Такого размера вполне достаточно для компании из трех человек. Мясо готовиться за один заход. Желаемый промежуток между шпажками – 7-10см. Тогда мясо близко, но не плотно друг к другу, что способствует равномерному прогреванию и корочка образуется красивая.

Ширина. Оптимальный размер 30-40 см. Стандартный шампур вмещает 5-6 кусочков мяса. На мангал с такой шириной будет нетрудно подобрать решетку для барбекю. Найти ее можно в любом хозяйственном магазине.

Высота мангала от земли. Для переносных раскладных мангалов, нужная высота ножек около 30 см. Если делать выше, конструкция будет неустойчива, а ниже – в еду может попасть пыль и сор. Для изделий стационарных – 80-100 см, будет лучшим решением.

Когда изготавливаете мангал сами, то делать высоту нужно под того человека, который будет поваром. Если ему будет комфортно, то и еда выйдет особенно вкусной.

Модели мангалов: Реально сделать своими руками

Самый приемлемый вариант для изготовления новичком – мангал металлический стационарный. Учитывая все перечисленные рекомендации, необходимо сделать чертеж изделия, удовлетворяющий вашим требованиям.

Для производства прямоугольной модели, на четырех ногах, подготовьте лист металла (толщина от 1- 3 мм.), сварочный аппарат, болгарку, металлические уголки для ножек, дрель (просверлить дырки в боковинах), крепежи.

Этапы изготовления мангала своими руками из железа:

  • На листе железа мелом намечаем дно и стены.
  • По линиям наметки, болгаркой вырезаем форму мангала.
  • Сгибаем наверх боковые стены и привариваем друг к другу. Получается короб.
  • Делаем дрелью отверстия в боковинах, для циркуляции воздуха.
  • Прорезаем пазы под шампуры.
  • Ножки привариваем к углам короба. Снизу заостряем, для лучшего сцепления с почвой.

Для увеличения прочности можно укрепить стенки с помощью металлических, горизонтальных стержней, которые стягиваются гайками. Нужно будет предварительно в боках просверлить отверстия под шурупы.

Если обладаете опытом можно сделать изделие посложнее – с дополнительной решеткой, которая понижает интенсивность пламени, полочками под дрова, добавить декоративные кованные элементы.

Умельцы еще переделывают баллоны под газовый мангал, вместимостью 40 литров. Если у вас имеется такой баллон, он подойдет идеально, потому что у него толстые стенки и интересная форма. Смастерить изделие возможно в 2-х вариантах – с откидной крышкой и без нее.

Примерный алгоритм действий:

  1. Пилой срезается половина высоты бочки или вырезается ее боковой сегмент. Отрезанная часть может послужить в дальнейшем крышкой.
  2. Ставят емкость на опору, сваренную из железа или труб. Срез, для придания аккуратного вида, закрываем уголком.
  3. Если мангал, будите использовать, как барбекю, то внутри баллона устанавливаем полозья под решетку.
  4. Крышку крепим к бочке с помощью петель.
  5. Для повышения функциональности в боковую стену выводят дымовую трубу и тогда установка будет работать, как коптильня.

Мангал из кирпича своими руками

Всем известно, что кирпич долго сохраняет тепло и потому на таком мангале чудесно получается приготовить как шашлык, мясо на решетке, так и плов, уху. Выбор блюд ограничивается только вашей поварской фантазией.

Если на участке достаточно свободного пространства, кирпичный мангал желательно совместить с беседкой или местом под обеденную зону. Постройка занимает приличную территорию, имеет фундамент и ее нельзя убрать или передвинуть, поэтому к выбору места подходите основательно.

Фундамент заливают ленточной, углубляясь в землю на полметра. Материал, который подходит идеально – натуральный камень и печной кирпич. Кладка камина требует знаний и навыков, поэтому доверьте этот процесс специалисту, если не уверены в своих силах.

Когда беретесь воздвигнуть сами, то проконсультируйтесь у мастера, делайте все аккуратно и не спеша.

Воплощайте свои идеи в жизнь смело. В продаже имеется, все нужные для изготовления мангала, материалы – сталь, чугун, кирпич и камень. Следуя строительным нормам и выбрав место, с соблюдением техники пожарной безопасности, вы организуете оазис на своем участке, где сможете полноценно отдохнуть, зарядится энергией, в кругу друзей и родных. Удачи Вам!

Фото примеры самодельных мангалов

Вопрос-ответ

Да, возможно. Когда будете делать чертеж изделия, предусмотрите для него дополнительные ножки. Они придадут мангалу большую устойчивость.

Сделанный своими руками мангал, если он из железа, покрывают огнеупорной краской. Это рекомендуют делать, так как такая процедура продлевает срок его службы и улучшает внешний вид.

Чтобы избежать возгорания, расстояние от построек, должно быть более трех метров. Не располагают мангал под деревьями, возле заборов, изгородей и легко вспыхивающими предметами.

Источник

Скачать Самые СОЧНЫЕ Шашлыки на мангале 4 Вида Маринада для шашлыка из свинины вкусный шашлык MP3

Автор: Рецепты для лентяев

Длительность: 8 мин и 37 сек

Битрейт: 192 Kbps

Похожие песни

Ой Дівчата Дівчата Українська Народна Пісня Танець Нареченої Дівоча Прощальна Пісня

Суҳроби Сафарзод Шабҳои Дароз

Yordi Comediante Que Locura

Гуласал Пулотова Ману Дарё Mp3 Скачать

Гуласал Пулотова Газал Саро Мастона

Best Pop Mix Summer 2019

Шух Туйбоб Кушиклар Мп3

Ванчопа Кино Толугу Менен

Tanpa Hadirmu Cover Lagu Ungu

Best Mod For 2K18 Wr3D

Sustain Los Angeles Philharmonic Gustavo Dudamel

Zuleyha Kakayewa Kushdepdi

Antonio Aguilar El Lucero Y La Dama Wmv

Esp Script For Cb R Hack Script Free

Шкатулка Для Чая Из Дерева Wooden Tea Casket

Fame On Fire Ed Sheeran Shape Of You Rock Cover

Kygo This Town Ft Sasha Sloan Piano Tutorial Chords How To Play Cover

Şefkat Tepe 116 Bölüm

Muzica Maramures 2019

Eng Sub Ordinary Family Korean Lesbian Shortfilm Starring Lee Sang Hee

Шерали Жураев Не Пойа

8923 Иди Нахуй Не Звани

Ты Любишь Эту Девочку

Дарю Я Розы Тебя

Sohbet Jumayew Senki Bolsun Yarym Gullermin Bary

Источник

Самые СОЧНЫЕ Шашлыки на мангале | 4 Вида Маринада для шашлыка из свинины (вкусный шашлык)

Расскажите об этом видео своим друзьям в социальных сетях!

Автор: Рецепты для лентяев Качество: HD Просмотров: 53 420 просмотров Добавлено: Опубликовано: 28 апр. 2019 г. Продолжительность: 00:8:37

Вам так же понравится

Игровая книжечка домик из фетра. Одевайка. Замена бумажным куклам. Подарок для девочки

GR S Эстетически красивая играНарезка

Мастер класс Уход за миниатюрными Фиалками Фестиваль Цветов для Души Магнитогорск 29 09 2019

Гала УЖИН Премии МУЗ ТВ 2019 ОНЛАЙН Трансляция

Семья Светофоровых 1 сезон 26 серия Запрещенные игры

На пути к Super Conqueror Супер конь НЕ ХОЧУ НЕ НАДО

Париж в огне уличная война продолжается Россия 24

Источник

Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа

Если выбраться на природу не получается, сделайте шашлык дома. Он будет не хуже.

Как готовить шашлык в духовке: общие рекомендации

1. Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее.

2. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3–5 см.

3. Чтобы готовое мясо было сочным и ароматным, сначала его нужно замариновать. Вот несколько рецептов отличного маринада:

4. Аромата копчения можно добиться с помощью жидкого дыма. Его можно добавить прямо в маринад, налить в противень, если будете готовить шашлык на шпажках или в рукаве, или же на дно банки. На 1 кг мяса используют 1 чайную ложку жидкого дыма.

Как приготовить шашлык на шпажках

Шашлык на шпажках получается практически таким же поджаристым и сочным, как шашлык с мангала.

Обычные шампуры едва ли влезут в духовку, поэтому в качестве альтернативы используйте деревянные шпажки. Чтобы они не загорелись, замочите их в воде на 20–30 минут непосредственно перед приготовлением шашлыка.

Затем не слишком плотно насадите маринованное мясо на шпажки. Можно чередовать кусочки с кольцами лука из того же маринада или же с другими овощами, например с дольками помидора или болгарского перца.

Шпажки с мясом можно выложить прямо на решётку в духовке, поставив под неё противень, чтобы туда стекал лишний сок. Или положить их на узкий противень или форму так, чтобы на краях посуды располагались концы шпажек. Получится своего рода мини-мангал.

В обоих случаях противни лучше покрыть фольгой, чтобы потом не пришлось их долго отмывать.

Куриный шашлык в духовке надо готовить при температуре 200 °C, а шашлык из другого мяса — при 230–240 °C. Благодаря сильному нагреву мясо покроется румяной корочкой, а внутри останется сочным: из него не выпарится жидкость.

Поставьте шашлык в разогретую духовку на 20–30 минут. Может потребоваться чуть больше времени, в зависимости от вида и свежести мяса.

Периодически переворачивайте мясо и поливайте его водой или оставшимся маринадом. Проверить готовность шашлыка можно, немного надрезав мясо. Оно должно быть хорошо пропечённым.

Как приготовить шашлык в банке

Шашлык из банки невероятно вкусно пахнет и получается очень сочным. Он не будет таким же поджаристым, как обычный шашлык. Но если очень хочется сделать аппетитную корочку, то после приготовления можно поджарить мясо на сковороде.

Кусочки мяса точно так же, как и в первом способе, насадите на шпажки. Затем поставьте их в чистые сухие банки объёмом 3–5 литров. Размер банки будет зависеть от длины шпажек и количества мяса на них. В одну банку поместится не больше пяти шпажек.

Для более насыщенного аромата на дно можно положить маринованный или жареный лук.

Горлышки банок запечатайте фольгой и сделайте в ней несколько маленьких проколов. Это нужно, чтобы из банки мог выходить лишний пар.

Ставить банки нужно в холодную духовку, иначе при резком перепаде температур стекло может лопнуть. Затем выставьте температуру 200 °C и оставьте мясо на час.

После этого выключите духовку, но не открывайте её и не доставайте банки ещё примерно 15–20 минут. Опять же из-за перепада температур.

Когда банки немного остынут, аккуратно обхватите каждую сухим полотенцем и выньте из духовки.

Как приготовить шашлык в рукаве

Как уже было сказано, лук способен придать мясу невероятно аппетитный аромат. Теперь представьте, каким будет запах, если использовать много лука.

На 1 кг мяса достаточно 4–6 крупных луковиц, но можно взять и больше. Нарежьте лук полукольцами, положите в дуршлаг и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь. Затем добавьте к нему 2–3 столовые ложки уксуса, 1–2 столовые ложки сахара, соль по вкусу и несколько столовых ложек воды. Оставьте лук мариноваться на час.

Затем выложите лук в рукав для запекания и распределите почти по всей длине. Сверху положите замаринованное мясо, не перемешивая его с луком. Завяжите пакет и сделайте в нём несколько проколов.

Противень с мясом поставьте в разогретую до 220 °C духовку на час. А чтобы шашлык получился поджаренным, разрежьте рукав и оставьте в духовке ещё на 20–30 минут.

Шашлык в рукаве получается ароматным и хорошо пропечённым. Однако он не покроется такой же корочкой, как мясо, приготовленное на мангале.

Читайте также

Если соберётесь делать шашлык на природе, обязательно посмотрите это видео Лайфхакера:

Источник

Как самому сделать самый простой кирпичный мангал?

Рядовой и облицовочный камень из обожженной глины является универсальным конструкционным материалом. Поэтому простой мангал из кирпича можно соорудить даже без раствора на скорую руку. Стационарный очаг из этого материала считается простым, если в его конструкции отсутствует дымоход.

Варианты несложных кирпичных мангалов и барбекю

Глиняный и керамический кирпич выдерживают экстремальные температуры, но обладают в печах и очагах значительно меньшим ресурсом, нежели огнеупорный шамот. Поэтому простейшие временные мангалы изготавливаются из рядового кирпича, а в стационарных очагах несложной конструкции внутренняя часть топки может обкладываться футеровкой из шамота.

Даже если к прямоугольной кирпичной коробке добавить ножки из этого же материала, конструкция все равно останется мангалом. Как только мастер накроет топку крышей, она автоматически превратится в печь-барбекю хотя и без дымохода, но с отверстием для удаления продуктов сгорания.

«Походный»

Из, случайно найденных или специально взятых на загородный пикник нескольких кирпичей, получается самый простой очаг для жарки мяса на шампурах над углями. При этом необходимо учесть нюансы:

  • кирпич имеет стандартные размеры 25 х 12,5 х 6 см, для экономии стройматериала и места в багажнике авто его следует устанавливать на ребро;
  • для нормальной прожарки мяса без пригорания шампуры должны отстоять от углей на 20 – 25 см, поэтому потребуется минимум 2 ряда кирпичей;
  • ширина кирпичного «ящика» принимается для стандартных шампуров 37 см, то есть, 1 кирпич;
  • длина мангала для небольшой компании составляет 75 см, то есть, 3 кирпича.

Таким образом, всего понадобится минимум 16 кирпичей стандартного формата. Каждый из них весит 3,5 кг, что в общей сложности составит 56 кг минимум. Технология изготовления очага, следующая:

    с участка 0,5 х 0,8 м снимается дерн, из него сооружается обваловка;

После остывания углей конструкция разбирается, дерн укладывается на место.

Классический мангал

Для стационарного очага на участке потребуется основание из нерудного материала (песок или щебень), уплотненного виброплитой или ручной трамбовкой. Если вес конструкции превышает 450 кг, потребуется монолитный железобетонный фундамент. Для домашнего мастера, обладающего минимальными навыками каменщика, более подойдет мангал своими руками из кирпича самый простой и недорогой на нижнем фото в форме прямоугольной коробки.
Технология изготовления выглядит следующим образом:

  • основание – плодородный слой чернозема/серозема нужно снять целиком (обычно глубиной 0,4 – 0,6 м), заменив его песком при низком уровне грунтовых вод (УГВ) или щебнем на влажном грунте, нерудный материал уплотняется трамбовкой или виброплитой послойно (каждые 10 – 15 см отдельно);
  • фундамент – только для тяжелых устройств от 450 кг, изготавливается из бетона В12 минимум с двухслойным армированием сеткой, толщина конструкции 7 – 15 см;
  • первый ряд – весь периметр фундамента/основания заполняется кирпичом вплотную друг к другу, швы забиваются цементно-песчаным раствором;

Основными нюансами для данной модификации очага являются:

  • не нужна схема-порядовка, так как ошибиться в этом случае невозможно;
  • нижний ряд (называется в печах подом) необходим для предотвращения разрушения бетона от экстремальных температур, рекомендуется выкладывать огнеупорным кирпичом;
  • гидроизоляция нужна для предупреждения разрушения бетонного фундамента и кладки от почвенной влаги (не путать с грунтовыми водами!), изготавливается из рулонных битумных материалов, куски которого укладываются под фундамент до его заливки или первый ряд на основание из нерудного материала.

Все остальные конструкции кирпичных мангалов сложнее, поэтому требуется порядовка. Зато они удобнее в эксплуатации. Вот вам ещё несколько фото на которых можно посмотреть другие интересные варианты:

Ну, и видео на тему, как вообще правильно делать кладку:

Печь-барбекю

В отличие от мангала классического, барбекю упрощает приготовление мяса за счет размещения его на решетке, а не на шампурах. Сооружается несложный бюджетный барбекю мангал из кирпича по технологии:

  • основание и фундамент – аналогично предыдущему варианту;
  • первый ряд – отсутствует;
  • ножки – выкладываются из кирпича под задней и торцевыми стенками мангала, обеспечивают нишу для хранения дров, имеют высоту 60 – 70 см в зависимости от роста шеф-повара;

Внимание: Более удобным в обслуживании считается мангал с выдвижным ящиком для золы и решеткой-колосником над ним для размещения углей.

Указанная конструкция немного отличается от описанного варианта:

  • после изготовления ножек под задней и боковыми стенами мангала на ложковый ряд, кирпич следующего уровня укладывается тычком (только боковые стенки);
  • затем выкладываются еще один ложковый и тычковый ряды.

На получившемся нижнем выступе размещается металлический выдвижной ящик для золы. На верхнем уступе укладывается колосниковая решетка для углей. Если сделать еще один уступ аналогичным образом, получится удобная сушилка для ягод и грибов.

Ну, и подробное видео, для наглядности:

Без раствора

При наличии на участке оставшегося от стройки кирпича из него можно соорудить недорогой временный мангал, как только увидели внезапно прибывших гостей. Основными нюансами изготовления являются:

  • без раствора ножки в полкирпича слишком неустойчивы, поэтому их лучше заменить 4 тумбами (колоннами) 1 х 1 кирпич с перевязкой порядно;
  • вместо листа железа можно использовать кусок любого листового материала (ОСБ, фанера), но, над ним необходимо уложить 2 сплошных ряда кирпича;
  • высота коробки мангала составляет 2 – 3 ряда, габариты на усмотрение домашнего мастера.

Внимание: Конструкция считается временной « на скорую руку», испачканный углями и золой кирпич сложно отмывается, поэтому лучше применить рядовой, а не облицовочный камень.

Подробную инструкцию смотрите на видео:

Достаточно привлекательным мангалом для барбекю оригинальной конструкции является вариант из нескольких рядов кирпича без раствора в форме круглой тумбы.

Дополнительные элементы для простейших мангалов

При добавлении в конструкцию дополнительных функций стационарного очага потребуется изготовить для него чертежи или эскизы от руки. Поскольку очаг получится сложнее, возможны ошибки при возведении кладки. Основными дополнительными элементами для несложного мангала являются: стол разделочный, плита-жаровня и мойка.

Разделочный стол

Недорогим вариантом, заметно увеличивающим комфортность эксплуатации, является самый простой мангал из кирпича своими руками с разделочным столом по технологии:

  • задняя стенка удлиняется, становится сложнее перевязка с центральной стенкой-стойкой;
  • в дополнение к вышеуказанным конструкциям сбоку, вплотную к кладке очага, сооружается еще одна стена-стойка;
  • на нее и боковую стенку мангала укладывается столешница из натурального/искусственного камня.

Разделочный стол может находиться с любой, удобной для пользователя стороны, относительно очага.

Плита-жаровня

Помимо мяса на шампурах, или решетке барбекю, часто возникает необходимость приготовления других блюд в кастрюлях, сковородах, разогревании или кипячении чайника. Поэтому вместо разделочного стола отводится место под плиту-жаровню.

Для этого необходимо выполнить операции:

  • удлинить конструкцию начиная с нижнего ряда;
  • изготовить переднюю стенку с дверкой для топочной камеры;
  • оборудовать варочную поверхность концентрическими чугунными кольцами для регулировки мощности плиты.

На верхнем фото приведена схема мангала с варочной поверхностью простейшего типа.

Мойка

Для оборудования мангала мойкой достаточно смонтировать вместо обычной столешницы плиту с прорезью для раковины, подвести водопровод или увеличить высоту задней стеки и подвесить на нее рукомойник, как на нижнем фото.

Разводка по участку ХВС (холодного водоснабжения) значительно сложнее, чем набор воды в рукомойник. Даже при сезонной эксплуатации потребуется сливать жидкость на зиму, консервировать систему.

Таким образом, конструкционный материал кирпич пригоден для изготовления мангалов на скорую руку в полевых условиях и на загородном участке. При укладке на раствор можно увеличить функциональность простейших мангалов за счет мойки, столешницы, варочной поверхности или чего-то ещё, что вам покажется необходимым и удобным при работе. Здесь важно дать волю своей фантазии и не бояться, у вас всё обязательно получиться!

Источник

Не шашлыком единым: 10 вкусных блюд, которые можно приготовить на мангале уже в эти выходные

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Кальмары-гриль

Вам понадобится:
• кальмары свежие цельные
• перец острый красный − 2 шт.,
• кинза − 2 пучка,
• сухое белое вино − 200 мл,
• сахар − 1 ч. л,
• уксус яблочный 6% − 2 ст. л.,
• растительное масло − 2 ст.л.,
• соевый соус − 2 ст. ложки,
• приправа для морепродуктов − 1 ст.л.

Для приготовления пряных ароматных кальмаров на костре, вам, в первую очередь, потребуется маринад. Готовить ее следует в глубокой емкости, где нужно смешать вино, яблочный уксус, растительное масло, соевый соус и специи. Полученную жидкость подогреваем на маленьком огне, чтобы она стала теплой. После этого, замачиваем в получившемся маринаде тушки кальмаров, добавляем измельченный перец и кинзу и оставляем на 2 часа. Когда кальмары промаринуются, выкладываем их на решетку, смазанную растительным маслом и обжариваем на мангале по 10 минут с каждой стороны.

2. Сосиски в беконе

Вам понадобится:
• Сосиски или сардельки
• чернослив (по 3 шт. в каждую сосиску),
• тонкие слайсы бекона,
• деревянные шпажки.

Novate.ru уверяет, таких сосисок вы еще не ели! Для того, чтобы их приготовить сардельки или сосиски нужно заранее отварить и очистить от шкурки, если это необходимо. Далее, делаем в продукте продольный разрез, вкладываем в него по 3 дольки чернослива и заворачиваем в бекон, скрепляя шпажками. Проделав все это, выкладываем сосиски на решетку и жарим на мангале в течении 15 минут, периодически переворачивая.

3. Бургеры

Вам понадобится:
• говяжий фарш — 600 г
• Соль, перец
• Плавленый сыр пластинками
• Булочки
• Помидоры -2 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Листья салата
• Горчица,
• Майонез,
• Кетчуп.

Если вы запланировали сделать бургеры на природе, начните с приготовления фарша. Сделать это лучше еще будучи дома. Его нужно посолить и поперчить по вкусу и сформировать крупные, но плоские котлетки. Булочки нужно разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде. Лук нарежьте кольцами. Уже будучи на природе, обжарьте котлетки на решетке по 5-6 минут с каждой стороны. В это время булочки смажьте кетчупом и горчицей, положите кружочек помидора, лук, лист салата, котлету, сыр и накройте второй половинкой булочки.

4. Скумбрия

Вам понадобится:
• скумбрия,
• половинка лимона,
• соевый соус,
• подсолнечное масло,
• соль, перец и пряные травы.

Скумбрия на мангале – это доступная альтернатива более дорогой красной рыбе. Для ее приготовления на костре, дома следует подготовить тушку рыбы. Помойте ее, срежьте плавники, почистите изнутри и снаружи. После того, как полностью вычистили тушку, разрежьте ее вдоль ровно на две части. Каждую половинку посолите, поперчите и приправьте травами и полейте соком лимона, растительным маслом и соевым соусом. Оставьте рыбину мариноваться на 20 минут. По истечению времени, половинки тушки нужно выложить на решетку и жарить до готовности.

5. Картофель

Вам понадобится:
• картофель
• фольга − 1 упаковка,
• угли/дрова − 1 упаковка,
• соль, специи по вкусу,
• бекон,
• сыр.

Наверняка, каждый хоть раз в жизни готовил картофель на углях. По мнению Novate.ru, классический рецепт картофеля не слишком удачный, поэтому предлагаем усложнить это блюдо. Все необходимое лучше подготовить дома перед выходом на природу. Клубни картофеля нужно хорошо отмыть от грязи и разрезать вдоль на две ровные половинку. Далее, половинку нужно посолить и поперчить, а между ними положить тонкий ломтик бекона и сыра. Проделав это со всем клубнями, плотно заворачиваем их в фольгу.

Приступать к приготовлению картофеля следует тогда, когда костер прогорит. Клубни закапываем в раскаленные угли и оставляем на 10-15 минут, периодически проверяя готовность деревянной шпажкой или вилкой.

6. Овощной шашлык

Вам понадобится:
• помидоров черри – 250-300 грамм
• баклажан – 1-2 шт.
• цуккини – 1 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• шампиньоны – 200 грамм
• оливковое масло – 3 ст. л.
• перечный соус – 1 ч. л.
• сахар
• соль

Если вы любите печеные овощи, этот рецепт для вас. Процесс приготовления предельно прост. Все овощи нужно хорошо помыть. Баклажаны и цуккини нарезаем кубиками, перец разрезаем на пластины, грибы разрезаем напополам. Для маринада, смешайте оливковое масло с перечным соусом, добавьте соль и сахар. Смешиваем кусочки овощей с маринадом, оставьте на 15 минут. Когда овощи пропитаются маринадом, нанизываем их на шпажки. Обжаривать овощи следует по 3-4 минуты не больше с каждой стороны.

7. Тигровые креветки

Вам понадобится:
• Тигровые креветки,
• оливковое масло — 100 мл,
• чеснок — 4 зубчика,
• сок лимона — 1 ст. ложка,
• мята — 1 пучок,
• базилик
• соевый соус — 100 г.,
• сухой розмарин — 1/3 ч. ложки.

Тигровые креветки гриль – это вкуснейшая закуска для праздничного пикника. Начать приготовление следует с маринада. Для этого, смешайте в миске оливковое масло, соус, измельченные травы и специи. Креветки помойте, очистите и удалите каналы. Подготовленные креветки погрузите в емкость с маринадом. Через полчаса креветки можно будет нанизать на шпажки и выложить решетку, смазанную маслом. Обжаривать по 10 минут с каждой стороны.

Видео-бонус:




8. Лаваш с сыром

Вам понадобится:
• листы лаваша,
• свежая зелень (кинза, мята, петрушка, тархун, эстрагон, базилик),
• помидоры,
• сыр (моцарела, сулугуни, брынза),
• соль, перец.

Процесс приготовления этой закуски предельно прост. Зелень измельчаем, помидоры моем, сыр трем на терке. На лист лаваша выкладываем зелень, помидоры, посыпаем сыром добавляем соль и перец по вкусу. Лаваш заворачиваем конвертиком. Получившиеся свертки лаваша выкладываем на решетку и обжаривает в течении 5-7 минут, переворачивая.

9. Фаршированный перец

Вам понадобится:
• болгарский перец – 6 шт.,
• пармезан – 250 грамм,
• грецкие орехи
• чеснок – 4 зубчика,
• консервированная кукуруза – 1 банка,
• базилик
• оливковое масло – 130 миллилитров.

Данный рецепт – оригинальный способ разнообразить меню для пикника и приготовить овощи так, как вы никогда еще не пробовали.
Начинать приготовления следует с начинки. Для этого нужно измельчить чеснок, грецкие орехи и зелень, натереть 100 грамм сыра. Все это смешайте с маслом и хорошо перемешайте. Два перца очистите от семян и порубите на мелкие кубики. Разогрейте сковородку, добавьте оливковое масло и обжарьте перец на среднем огне. Когда перец станет мягким, добавьте кукурузу и приготовленную ранее смесь из сыра, орехов и зелени. Обжаривайте все это в течении еще нескольких минут, постоянно помешивая.

Остальные перцы разрежьте вдоль на ровные половинки. Удалите семена и промойте. Половинки перцев выложите на решетку срезами вниз и прогрейте на мангале в течении нескольких минут. Дайте им немного остыть, а после выкладывайте во внутрь начинку и вновь кладите на решетку. Обжаривайте перцы в течении 5 минут, потом посыпьте сверху остатками тертого пармезана и подержите на огне еще 2-5 минут.

Видео-бонус:




10. Банановые лодки

Вам понадобится:
• бананы,
• шоколад,
• корица/кокосовая стружка,
• маршмеллоу.

Мало кто знает, что на костре можно приготовить и вкуснейший десерт. Для этого вам понадобятся неочищенные бананы (по количеству человек). Их нужно помыть и сделать глубокий продольный разрез в каждом. Шоколад и маршмеллоу для начинки нужно измельчить ножом, чтобы получились маленькие кусочки. Измельченные сладости вложите в разрезы бананов, посыпьте корицей или кокосовой стружкой. Получившиеся «банановые лодки» оборачиваем фольгой и обжариваем на решетке в течении 5 минут.

Ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Чудо сад и огород - строим и обустраиваем вместе