Вертикальный мангал из нержавейки

Содержание
  1. Мангалы из нержавеющей стали
  2. Слабые и сильные стороны
  3. Разновидности аппаратов из нержавейки
  4. Вопросы по форме
  5. Вопросы по материалам
  6. Стадии работ
  7. Критерии самостоятельного изготовления
  8. Вопросы покрытия
  9. Некоторые образцы
  10. Гурман
  11. Итоги
  12. Вертикальный мангал ВМ-1
  13. Характеристики:
  14. Описание
  15. Инновации в сфере барбекю и здорового питания
  16. Берегите своё здоровье, готовьте только безопасный шашлык.
  17. Покупая наши экомангалы, Вы получаете такую возможность!
  18. Удобство использования
  19. Возможности применения
  20. Для любых продуктов
  21. Функция декоративного очага
  22. Vulkan
  23. Вертикальный мангал – гриль
  24. Kaskad
  25. Вертикальный мангал – гриль
  26. Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ.
  27. Все записи Записи сообщества Поиск Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ГИБРИДНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МАНГАЛ ВНОВЬ ЕСТЬ В НАЛИЧИИ Самая популярная модель из серии вертикальных мангалов «Энтузиаст» — это двухсторонний мангал с опорами для шампуров с одной стороны и ячейками для установки складной решётки с другой стороны. Название такого мангала — «Гибридный». Из за такой популярности иногда случаются ситуации с отсутствием мангалов этой модели. Но ситуацию удаётся исправлять и в данный момент несколько таких мангалов есть в наличии. Узнать о том, какие существуют модели вертикальных мангалов и сколько они стоят Вы можете посетив раздел «Товары сообщества»: https://vk.com/market-158540906 Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ДВОЙНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ ИЗГИБОВ СТЕНОК МАНГАЛА Форма стенок мангалов «Энтузиаст» такая не просто так. Для этого есть несколько причин. Во-первых — это придаёт изюминку внешнему виду мангала, которая создаёт ощущение, что это не просто какой-то короб из металла, а законченный продукт. Показать полностью… Во-вторых — изгибы придают прочность стенкам мангала, это рёбра жёсткости, которые препятствуют температурной деформации при нагреве. Я постоянно совершенствую конструкцию мангалов «Энтузиаст». После каждого нового испытания я анализирую полученные данные и придумываю новые доработки конструкции. Поэтому вертикальные мангалы и дальше будут становиться всё лучше и лучше. Напишите в сообщения сообщества название Вашего города, и Вы сможете узнать оптимальный способ и стоимость доставки мангалов, а так же уточнить стоимость изделий и подобрать оптимальный для Вас вариант: Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МАНГАЛ РАЗГОРАЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ТЯГИ Некоторые потенциальные владельцы вертикальных мангалов сомневаются, что такой мангал легко разжечь. Но это напрасные сомнения. Я разжигаю вертикальный мангал следующим образом: Показать полностью… 1) Комкаю газеты и укладываю их на дно мангала 2) Насыпаю уголь или другое топливо (брикеты, шишки, дрова) 3) Поджигаю газеты через прорези в передней решётке 4) Жду, пока содержимое мангала разгорится, и можно будет начинать жарить мясо. Как видим, разжечь вертикальный мангал не так уж и сложно. Подпишитесь на новости сообщества — и Вы одним из первых будете узнавать о новых испытаниях вертикальных мангалов: Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ГОРЯЩЕМ ЖИРЕ МЯСО — ЭТО ПЛОХО Когда шашлык жарится на обычном мангале, то жир тает и капает на угли. И при этом жир очень сильно нагревается и воспламеняется. Пламя обжигает шашлык и мясо подгорает. При сильном нагреве жира происходят химические преобразования, при этом образуются вредные для человека вещества. Эти вредные вещества поднимаются с дымом и пропитывают шашлык. Показать полностью… Можно использовать мясо без жира, но тогда шашлык получится сухим и не таким сочным, как с жирком. При использовании вертикального мангала жир не попадает на угли, поэтому мясо можно использовать очень жирное. В процессе приготовления шашлыка не происходит перегрев, и, как следствие, не образуются вредные химические соединения. Чтобы узнать вовремя о проводимых акциях и действующих скидках, вступайте в «Закрытый клуб скидок и акций». Для этого необходимо перейти по ссылке: Каждый, кто вступает в закрытый Клуб Скидок и Акций, автоматически получает сборник из пяти рецептов в подарок. Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена СПОСОБЫ ДОСТАВКИ ВЕРТИКАЛЬНЫХ МАНГАЛОВ Рынок служб доставки развивается, и теперь не только Почта России может доставлять посылки, но и их прямые конкуренты. У каждой службы есть свои плюсы. но мне больше всего нравится отправлять мангалы Деловыми Линиями. Это служба для доставки тяжёлых грузов. А так как мангалы имеют относительно небольшой вес, то стоимость доставки обычно составляет 700-800 рублей. Показать полностью… Но не всегда есть возможность отправить мангал именно этой службой, бывают ситуации, кода проще использовать альтернативный вариант. Всё решается индивидуально. Напишите в сообщения сообщества название Вашего города, и Вы сможете узнать оптимальный способ и стоимость доставки мангалов, а так же уточнить стоимость изделий и подобрать оптимальный для Вас вариант: Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ОБЛЕГЧЁННЫЙ МАНГАЛ С ТОЛЩИНОЙ СТЕНОК 1.5 ММ Одна из последних моих разработок — мангал с толщиной стенок 1,5 мм. Он ощутимо легче своих предшественников. Его вес всего 6 кг. При этом функциональность осталась такой же. Это тот вариант, когда необходимо взять мангал в поход. Просто сравните — взять с собой 12 кг или 6 кг? Разница ощутима. Показать полностью… Я люблю жарить курицу, поэтому на фото изображены куриные голени на шампурах. Но курицу необходимо немного иначе жарить чем свинину. У мяса курицы теплопроводность меньше, поэтому её необходимо дольше прогревать слабым жаром. Приятного Вам отдыха на природе с вертикальным мангалом «Энтузиаст» Подпишитесь на новости сообщества — и Вы одним из первых будете узнавать о новых испытаниях вертикальных мангалов: Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена ШИШКИ — ЭТО БЕСПЛАТНАЯ ЗАМЕНА УГЛЮ Сосновый лес считается одним из самых комфортных мест для отдыха человека. Именно в таких местах строятся базы отдыха. А там где сосны, там много шишек. Сосновые шишки хорошо подходят для использования их в вертикальном мангале. Показать полностью… Я несколько раз пробовал использовать шишки и каждый раз эксперимент удавался. Исключением было только использование еловых шишек — они не образуют уголь, и поэтом мангал не излучает жар. Использовать можно только сосновые шишки. Есть небольшой нюанс — шишки должны сначала прогореть и образовать угли. При горении шишек образуется дым, который может помешать процессу приготовления шашлыка. Затем можно понемногу добавлять шишек — это не помешает процессу жарки. Используя шишки, Вы одновременно экономите на использовании угля и при этом экономите место в багажнике автомобиля (не везёте с собой уголь) Чтобы узнать вовремя о проводимых акциях и действующих скидках, вступайте в «Закрытый клуб скидок и акций». Для этого необходимо перейти по ссылке: Каждый, кто вступает в закрытый Клуб Скидок и Акций, автоматически получает сборник из пяти рецептов в подарок. Источник Вертикальный мангал открытого типа Хочу представить вашему вниманию необычный вид мангала, а именно — вертикальный мангал открытого типа. Давайте разберемся что это такое. Основное и самое важное отличие данного вида мангалов от обычных классических мангалов, заключается в том, что шампура с мясом расположены не горизонтально нас поверхностью углей, а сбоку. В большинстве такие мангалы имеют разборную конструкцию, которая не имеет внешнего короба. По своей сути такой мангал представляет собой емкость для горючего материала, угля или дров, на которой сбоку расположены выступы для шампуров. Такие мангалы бывают односторонние и двухсторонние. А разборная конструкция существенно облегчает процесс транспортировки. Так же учеными доказано, что во время приготовления шашлыка, жир с него капает и попадает на угли, где сгорает и образует вредное вещество безопорен, которое может вызывать раковые заболевания. Поэтому такой мангал можно считать экологически безопасным. Именно такой вертикальный односторонний мангал и изготавливает для себя владелец ютуб-канала TeraFox. Источник Шашлыки по-другому в вертикальном мангале Мы все привыкли к мангалам привычным, где угли снизу, а шашлыки сверху. Но есть еще один вариант жарки шашлыка с немалыми преимуществами. О такой шашлычнице мы и поговорим сегодня. Возможно кто-то захочет её сделать своими руками. Какие бывают Во всех вариантах уголь находится вертикально, сбоку или в центре конструкции. Жар от углей идет во все стороны и часть попадает на мясо, дым идёт вверх и обычно шашлык не задевает, соки и жир стекают вниз и не попадают на угли. Это общие признаки вертикальных мангалов. Мангал, где шампуры ставятся свободно, будем называть открытым. Если конструкцию обернуть в теплоотражающий кожух, мы получим закрытый вариант. Легкие и переносные выполняются только по открытой схеме. Закрытый мангал Благодаря кожуху мясо жарится со всех сторон (конечно больше всего непосредственно напротив углей). Чем-то похоже на шашлык в тандыре. Ниже, на фото, представлена модель вертикального мангала на 24 шампура. Кожух выполнен из стали толщиной 2 мм. Что для классического мангала было бы недостаточно. Но в этой схеме кожух не соприкасается с углями. Кожух делается съёмным для удобства чистки. Вариант от ecomangal.com Угли помещаются в центральную корзину из толстой просечной сетки. Ячея сетки достаточно мелкая чтобы угли не просыпались. Для удобства повара мангал стоит на подставке. Такая модель может устанавливаться стационарно в саду. В этом случае, стоит позаботиться о крышке от непогоды. Открытый мангал Открытые вертикальные мангалы лишены кожуха и поэтому компактны. Чтобы получить еще более компактный вариант их рассчитывают на шампуры меньшей чем стандартная длины. На фото мы видим корзину для углей с кронштейнами для шампуров. Ножек обычно нет. На большинстве открытых моделей есть небольшой поддон для сбора золы и мелких углей, падающих из корзины, и жира. Почти всегда этот поддон съёмный. Плюсы и минусы, сравниваем Мы собрали достоинства и недостатки вертикальных шашлычниц. Итак, давайте сравним. Преимущества: Мясо не «купается» в дыму и канцерогенные вещества значительно меньше попадают в блюдо; По сравнении с привычным вариантом, мяса можно приготовить больше; Несколько температурных зон позволит готовить шашлыки из разного мяса одновременно; Даже закрытый вертикальный мангал компактнее классического при том же количестве мест под шампуры; Даже крупные экземпляры можно перевозить на авто; Уменьшен шанс, что угли будут «стрелять»; Легко обслуживать (зола попадает в золоприёмник, а жир в поддон); Внешне мангал выглядит непривычно, ново и интересно; С углями контактирует только корзина, что снижает вероятность прогара и повышает надёжность. К минусам относят большее время на жарку шашлыка и менее дымный вкус, в отличии от традиционного. Можно ли сделать своими руками Да, при определённых навыка, свободном времени и месте, где вы будите мастерить, сделать вертикальный мангал самому – можно. Прежде всего определимся с материалами. Нам понадобятся: Листовая сталь 2 мм; Стальная сетка с прутком 2-4 мм и ячейкой 2-3 см; Прокат на подставку (уголок, труба или арматура). Из инструментов нам не обойтись без: По вашему усмотрению жаровню можно украсить, добавить удобную фурнитуру и подставку под чайник или сковороду. 1. Кожух; 2. Сетка под угли; 3. Поддон; 5. Отверстие для слива жира; 7. Гребёнка для шампуров. Раскрой металла В начале следует нарисовать масштабную схему вашего мангала. Укажите размеры. Если вы не определились с размером мангала, 8-10 шампуров на 1 сторону – подойдёт в большинстве случаев. Расстояние между шампурами — 10 см. Кожух имеет вид усечённой и перевернутой пирамиды. Грани в виде трапеции с наклоном в 75 о к вертикали. Хорошо сделать выкройки из картона в натуральную величину и собрать кожух из них (скотч хорошо помогает). Корзина для угля должна располагаться на расстоянии 15-25 см от мяса на шампуре. Корзина, как и кожух, представляет собой усеченную перевернутую пирамиду. Корзина закрепляется на поддоне. В поддоне предусмотрите отверстия под корзиной для поступления воздуха. Для пожарной безопасности снизу их прикройте ящиком-зольником, но так чтобы не перекрывать тягу. Поддон лучше сделать в виде корытца, загнув края и сварив в углах с внешней и внутренней (где ставится корзина с углём) стороны. Можно просверлить отверстие для стока жира. Важно не забыть поставить под него ёмкость, куда он будет стекать. К поддону крепится 3-х или 4-х -ногая подставка. Высота подставки должна быть такой чтобы собранный мангал был на ладонь выше пояса взрослого мужчины. Сборка Удобно по чертежу вырезать все детали и перейти к сборке. Начните с корзины. Нарежьте сетку на трапеции и сварите ровную пирамидку. Болгарой зачистите сварочные швы. Выровняйте корзину. Снизу приварите дно. Поддон. Вырезать прямоугольную заготовку. Прорезать квадратное отверстие в центре под корзину (с учётом материала под бортик). Загнуть бортики по внешнему и внутреннему периметру. Сварить в углах. В поддон вставляется кожух. Эти детали надо делать так чтобы они подошли к друг другу. Кожух. Нарежьте 4 трапециевидных заготовок. Ровно сложите и сожмите струбцинами. В этом положении сделайте пропилы под шампуры. Загните края со стороны гребенки под шампуры. Сварите корпус. Завершает работы создание устойчивой подставки под вертикальный мангал. Все детали рекомендуем покрыть термокраской. Для ножек это наименее обязательно, но так будет в общем цвете. Советы по использованию Для розжига углей, заполните корзину, и поместите под нее или вокруг подожженную газету. Уголь займется и на собственной тяге весь уголь в корзине скоро начнёт гореть. Как только угли подернуться пеплом, можно жарить мясо. Установите шампуры с мясом и овощами. Время от времени поворачивайте шампуры и так до готовности. Переворачивать мясо потребуется чаше чем в классическом мангале. Основным преимуществом вертикального мангала будет более безопасная еда, а остальные плюсы лишь приятный довесок. Мы считаем это достаточным, чтобы задуматься о приобретении или сделать самому. Поделиться в социальных сетях Очень сомнительное изделие. По мне оно актуально только в качестве электромангала. Для нормального использования я бы брал гриль-мангал. Там и рыбу можно пожарить( в отличие от вертикального ) и просто мясо. _тут была реклама_ (админ) У каждого своё мнение, но как по мне, то вертикальный мангал очень неудобный. Жир не капает в огонь и не горит — круто Очень понравился вертикальный мангал в виде короба, это сейчас очень актуально Понравилась идея. Все проще, чем думал. Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности. Поездка на природу редко обходится без вкусной еды. Свежий воздух, жареное мясо и природные виды — именно. Хочется поговорить комбинации мангала с топкой. Для чего это понадобилось, так ли это нужно, и как это. Умелые шашлычники любят говорить, что им достаточно пары чурбаков или камней для приготовления вкусного. Для владельцев металлических мангалов рано или поздно наступит такой момент когда потребуется привести его. Когда хорошая погода совпадает с выходным, самое время съездить на речку. И если не искупаться, то поесть. Источник Вертикальный мангал «Спутник» Купить в 1 клик Диаметр вертикального мангала — 400мм Высота мангала без ножек — 290мм Высота с ножками — 740мм Диаметр очага — 150мм Между шампурами — 65мм От очага до шампуров — 65мм В комплекте ручки для переноски и поднос для подачи шашлыка! В подарок 12 шампуров из нержавеющей стали! Диаметр вертикального мангала — 400мм Высота мангала без ножек — 290мм Высота с ножками — 740мм Диаметр очага — 150мм Между шампурами — 65мм От очага до шампуров — 65мм В комплекте ручки для переноски и поднос для подачи шашлыка! В подарок 12 шампуров из нержавеющей стали! Предлагаем Вашему вниманию новинку-вертикальный мангал «Спутник». Очень удобная конструкция-жир с шашлыка не капает на угли, а значит шашлык содержит в разы меньше бензопирена, который является сильным ядом-канцерогеном. Мангал состоит из бака с дном, в середине которого находится емкость-топка, она же стартер для углей . Благодаря такой конструкции вам не нужно использовать жидкости для розжига-засыпьте уголь поверх комков бумаги, подожгите и за счёт тяги через 5-7 минут, в зависимости от ветра, вы получите полностью готовый красный уголь. Шашлык насаживается на обычные шампуры , устанавливается в вертикальный мангал и жарится без каких либо забот! Благодаря конструкции тепло равномерно циркулирует внутри бака, поэтому получается эффект печи. Также в крышке вертикального мангала предусмотрена ёмкость для щепы ( дымогенератор ). Данное решение в конструкции вертикального мангала позволяет подкоптить шашлык любимым ароматом за несколько минут до готовности! Поверьте, если вы научитесь правильно подбирать щепу под разные виды мяса- Ваш шашлык будут расхваливать все соседи и друзья! Вертикальный мангал сделан из нержавеющей полированной огнестойкой стали AISI 430 толщиной 1.5-3мм, а благодаря продуманной конструкции вертикальный мангал будет оставаться вечно новым, как из коробки. Намедни опробовал этот мангал. Впечатление положительное. Даже очень. Теперь подробнее. 1. Продавец общительный, через 15 минут после заказа позвонил, проконсультировал, заказ отправил без задержки. Впечатления самые положительные, с такими людьми приятно иметь дело. 2. Очень хорошее качество изготовления мангала — нет ни вмятин, ни царапин, ни потёртостей. Всё сделано очень аккуратно, детали идеально подходят дрг к другу. Распаковка и сборка мангала заняли около 10 минут. Шампуры хорошего качества, из толстой нержавейки. Пришлось потратить 15 минут на шлифовку боковых граней с помощью ленточной шлифовальной машины. 3. Ручки по бокам для переноски — очень удобно. Была мысль прпиделать к ножкам колёса, но от неё отказался. Мангал не тяжёлый, носить легко, даже при жарке мяса не обжигает. При доставке ручки немного помялись, поэтому предлагаю не закреплять их при изготовлении, а сделать съёмными, на винтах или болтах. 4. Стартер для углей. Очень удобно. При розжиге я не стал заморачиваться с фитилём, а просто за 10 секунд разжёг угли балонной газовой горелкой снизу, а потоим поставил стартер на место. Мангал вышел на рабочий режим через 6 минут. Простота розжига, по сравнению с обычным мангалом, потрясающая! Не надо никаких жидкостей для розжига, не нужно мешать угли, следить за огнём, раздувать. 5. Общее время от установки мвангала до готовности мяса — 45 минут. 6. Готовил филе индейки, куриные бёдра и куриные грудки. Мясо получилось очень сочным и мягким, даже куриные грудки. Мясо подрумянилось до красивого золотистого цвета. Именно подрумянилось, а не подгорело. Кольца лука полностью прожарились и немного подрумянились, но не подгорели. Шампуры постоянно вращать не нужно. За всё время готовки только один раз развернул их на 180 градусов. Ничего не горит, тушить водой горящий на углях жир не приходится. Обратная сторона медали — привычного запаха шашлыка не было, только аромат ольховой щепы. Однако вкус всей семье очень понравился, сказали, что получилось нисколько не хуже, чем обычно. Щепу, по моему мнению, нужно добавлять не сразу, а минут за 10-15 до готовности, для «шлифовки» запаха и вкуса. Сгорает она и перестаёт дымить достатолчно быстро. 7. Вертикальное расположение шампуров не мешает, мясо вниз не сползает. Дополнительно заказал один комплект держателей мяса для шампуров за 220 рублей, а также производитель положил на пробу один новый держатель, с эксцентриком. С эксцентриком, безусловно, намного удобнее. Держатели пока не пригодились, возможно буду использовать их для овощей. 8. Очень небольшой расход угля. Не скажу, сколько понадобилось в килограммах, но реально немного. По мере сгорания уголь постепенно оседает вниз, так что я в процессе готовки пару раз добавлял уголь. Благо, сделать это не сложно, просто повернув и подняв крышку стартера. Ещё один плюс — уголь сгорает практически полностью, отходов практически не остаётся. Выбрасывать нечего, кроме маленькой горстки золы. 9. Поддон. Спасибо за это произведение искусства! Очень красивый. Но, к сожалению, использовать его по назначению не смог. Хотел поставить его на крестовину, скрепляющую ножки, но он там не помещается. Чтобы установить его туда, нужно делать 4 выреза под ножки, но супруга не разрешила портить. Сказала такую красоту будем использовать как поднос, а в качестве поддона купим что-то попроще. Впрочем, можно и из алюминиевой фольги свернуть. 10. Первый раз в жизни приготовил шашлык и не пропах запахом дыма от сгоревшего жира и сока с мяса. Мелочь, а приятно. 11. Мытьё мангала заняло примерно 5 минут водой из садового шланга. Нержавейка полностью отмылась. Источник Мангалы Всего результатов: 9 Оборудование для приготовления шашлыков — надежное, долговечное и удобное в пользовании. Мангалы производятся из металла — нержавеющей стали. Материал выдерживает прямой контакт с пламенем, устойчив к коррозии и легко очищается от копоти. Мангалы бывают стационарными, которые устанавливаются на загородных участках, и переносными — удобные варианты для пикников в лесу или на берегу водоема. Виды мангалов Выпускаются стандартные и мобильные конструкции: Вертикальные — выполняются в виде короба, в котором находится сетка с топливом. Жир не попадает на угли, и мясо не пропитывается продуктами его горения. Модели с крышей — защищают очаг и шашлыки от неблагоприятных климатических условий. Складные — эти варианты рекомендуется купить для выездных пикников. Мангалы-термосы — стационарные конструкции с двойными стенками и дном. Регулируемый поддув обеспечивает оптимальный режим приготовления мяса. Ассортимент магазина компании «Умный отдых» включает мангалы собственного производства. Они различаются по цене и конструкции. Источник Мангалы Мангал «Кейс» Мангал «Кейс» Нержавеющая жаропрочная сталь, толщина 2 мм, по периметру ребро жесткости для усиления мангала, с открывающимся столиком и решеткой для жарки , собирается компакт. Мангал из нержавеющей стали 2 мм Мангал из нержавеющей стали, толщиной 2 мм, с обвязкой короба, имеет решетку барбекю, съемные ноги по длине короба. Мангал из нержавеющей стали 3 мм Мангал из нержавеющей стали, толщиной 3 мм, с обвязкой короба, имеет решетку барбекю, съемные ноги по длине короба. Мангал «Сфера» Мангал «Сфера» (3 в 1 коптильня, мангал, барбекю). Нержавейка жаропрочная, ребро жесткости по периметру короба для усиления конструкции, на крышке отдушники для стравливания ды. Мангал «Сфера Престиж» с двумя столиками и дровницей Мангал «Сфера Престиж» с двумя столиками и дровницей. Изготавливается из жаропрочной нержавеющей стали 2 мм., с обвязкой короба по всему периметру. Имеет 4 вида функций: мангал. Мангалы нашли широкое применение на дачах и приусадебных участках домов для приготовления домашнего шашлыка. Также их использование актуально во время выездного отдыха на природу. Современный рынок предоставляет широчайший выбор мангалов на любой вкус. Это: — небольшие сборные изделия, которые станут отличным выбором для владельцев квартир, поскольку не требуют много места для хранения; — простые цельные мангалы без дополнительных «примочек»; — продвинутые жаровни с вертелами, многоуровневыми решетками и крышками. Наш интернет магазин предлагает большой ассортимент мангалов, в котором каждый желающий сможет найти именно то, что ему необходимо. Зачем покупать мангал? Быстро, удобно, безопасно и вкусно – все это мангал. Купить такое изделие стоит всем, кто хотя бы несколько раз в год выбирается на природу или любит готовить шашлык на даче в выходной. Безусловно, приготовить шашлык можно и по старинке «на кирпичах». Однако это очень неудобно, приходится постоянно накланяться или торчать у готовящегося блюда на присядках. А если на отдыхе присутствуют дети, то такой способ готовки шашлыка становится еще и небезопасным. Надежный и устойчивый металлический мангал обеспечивает удобную готовку любимого блюда, предостерегая всех окружающих от ожогов и прочих связанных с огнем опасностей. Особенности современных мангалов Современный рынок предоставляет возможность купить мангалы из стали или чугуна. Первые отличаются небольшим весом и компактностью, поэтому отлично подходят для сезонного использования, то есть периодических выездов на природу. Чугунные модели надежны, долговечны и практичны. При нормальной эксплуатации они способны прослужит не один десяток лет. Повредить их конструкцию могут только резкие перепады температуры и частый контакт с водой, поэтому хранить такие мангалы лучше в закрытых хозяйственных помещениях. В зависимости от типа и цены мангалы могут быть оснащены колесиками, шампурами, решетками и прочими комплектующими для удобства их использования. Остается только сделать правильный выбор и купить мангал. Переносные мангалы Любители походов и активного отдыха на природе выбирают мангал разборный из нержавейки. Он легко может стать частью туристической оснастки для более удобного приготовления пищи на костре, подходит для разовых выездов на природу, при этом, быстро собирается и разбирается, компактен для хранения на балконе или в кладовке городской квартиры. Складной мангал обладает множеством преимуществ, в том числе: небольшим весом; оптимальными размерами; простой конструкцией; удобством использования. Доступная цена при высоком качестве исполнения становится еще одним достоинством жаровни из нержавейки. Мобильность и малый вес не сокращают срок эксплуатации такого мангала. При правильном использовании он может прослужить до 10 лет. Долговечность объясняется особыми качественными характеристиками высокопрочной пищевой стали При выборе приспособления следует обращать внимание на материал и его толщину. Переносные мангалы из нержавейки служат дольше, потому что меньше подвержены коррозии. А жаропрочный металл толщиной 3 мм лучше удерживает тепло и обеспечивает возможность быстро готовить вкусные блюда на жаре от прогоревшего древесного угля. При этом, цена жаровни из нержавеющей стали зависит от конструкции, размеров и возможностей приспособления. В Москве сегодня можно купить многофункциональные мангалы для дачи. Они позволяют в одном приспособлении готовить мясо на углях или добиваться особенного тонкого вкуса копченой рыбы. Каталог интернет магазина предлагает приобрести недорого удобные мангалы из нержавеющей стали простой и надежной конструкции. Специальная обвязка и ребра жесткости позволяют сохранять форму жаровни под воздействием высоких температур. В комплекте присутствует решетка для барбекю, которую удобно использовать для приготовления овощей или копчения рыбы. Разнообразие размеров и форм позволяет подобрать мангал под индивидуальные пожелания. Источник Как сделать разборный мангал из нержавейки Невозможно представить себе загородный дом без такого устройства, как мангал. Сегодня существует масса вариантов исполнения этой конструкции, но большим спросом пользуется мангал из нержавеющей стали. Это изделие отличается легкостью и компактными размерами. Чаще всего выбирают конструкцию разборного типа. Они могут быть оснащены крышей или без нее. Чтобы обзавестись таким мангалом, можно выбрать один из двух вариантов – купить готовые изделия или же сделать все собственными руками. Описание Разборной мангал из нержавеющей стали является очень удобным. Его можно брать при выезде на пикник или для дачи. За счет компактности и малой массе жаровню можно перевозить в машине. Раскладной мангал, конечно, уступает по надежности и удобству стационарному. Но стационарный станет отличным вариантам для тех, кто будет использовать его на одном месте постоянно. А если вы любите выезжать на природу, то лучше воспользоваться раскладной жаровней. Стоимость простого металлического мангала ниже, но зато он быстро подвергается ржавчине и прогорает. А вот конструкция из нержавейки считается более практичной. Перед покупкой мангала необходимо учитывать толщину стали. Чем тоще будет стальной лист, тем выше качество приспособления. Конечно, вес такой жаровни будет больше, то если устанавливать такую модель на даче на весь сезон, то толстостенный мангал будет практичнее. Для дачного участка стоит купить жаровню, у которой толщина стенок будет не менее 4 мм. Возможно вам также будет интересно узнать, как выглядят, и какие бывают проекты летних кухонь с мангалом. На видео – разборный мангал из нержавейки: Перед покупкой мангала необходимо обратить внимание на его опорные ножки. Конструкция должна быть устойчивой, чтобы отсутствовала опасность переворачивания жаровни. Для выезда на природу очень удобно брать жаровню в виде чемоданчика. Шампура и съёмные ножки складываются внутрь, боковые стороны убираются и крепятся замком. Если купить мангал в виде чемоданчика из нержавейки толщиной 1,5 мм, то его вес составит 5 кг. Такая конструкция удобна для переноса и перевоза. За счет ребер жёсткости корпус жаровни способен противостоять высоким температурам. Мангал из нержавейки покрыт антикоррозийным составом. Нержавеющая сталь является очень практичным материалом. Она обладает высокими антикоррозийными свойствами. Если использовались лучшие марки стали, то количество хрома в их составе не менее 12%. Имеющиеся вида нержавейки отличаются по типу поверхности. Она может быть матовой, гладкой, цветной и устойчивой к царапинам. Если купить мангал, выполненный из черной стали, то он будет иметь малую отражательную способность. Еще для изготовления жаровни могут задействовать медицинскую или пищевую сталь. Изделия из полированной нержавейки очень легко очищать. Нержавеющая сталь отличается длительным сроком службы- около 20-25 лет. Все зависит от того, как часто вы собираетесь его использовать. Нержавейка не окисляется, не прогорает и не поддается деформации под влиянием высоких температур. Из такого материала делают также бочки для сжигания мусора. Если мангал из нержавейки правильно использовать, то он прослужит вам достаточно долго. Вид топлива в мангале – древесный уголь. Если речь идет о конструкциях из толстого листа стали, то можно задействовать в качестве топлива дрова. После того, как будет построен мангал, стоит определиться как будет выглядеть на фото зона отдыха на даче с мангалом. Какие проекты закрытых беседок с мангалом из кирпича существуют, и как их правильно подобрать, очень подробно изложено в данной статье. А вот как выглядит беседка из клееного бруса с мангалом, поможет понять фото из статьи. Также будет интересно узнать о том, как подобрать мангал из кирпича в беседке: https://2gazon.ru/postroiki/besedki/iz-kirpicha.html Возможно вам также будет интересно узнать о том, как выглядят беседки пристроенные к дому дачи с мангалом. Производители и цены Сегодня разборные мангалы из нержавейки представлены в широком разнообразии. Но лучше всего покупать их у следующих производителей: Источник Мангал вертикальный ВМ-5 Уникальный мангал с вертикальным расположением шампуров. Данный вид мангалов очень популярен в Европе. Его особенность – вертикальное расположение шампуров. Готовые угли засыпаются в специальный контейнер. Такая конструкция позволяет достичь «бокового» нагрева продуктов. Жир не капает на угли и не выделяет канцерогены и другие вредные вещества при испарении, а стекает на мясо, делая его более сочным и вкусным. Мангал изготовлен из пищевой нержавеющей жаропрочной стали толщиной 1,5 мм. Дополнительно может комплектоваться механизмом вращения шампуров. Мангал вертикальный ВМ-5 можно купить в нашем интернет-магазине Источник Односторонний вертикальный мангал Эта статья посвящена одностороннему вертикальному мангалу. Его особенностям, тому, что на нём можно приготовить. А так же разновидностям этого мангала из чёрной стали 1,5 мм, 3 мм, 5 мм и из нержавейки толщиной 3 мм. На одностороннем вертикальном мангале можно следующее: — установить 5 шампуров с рабочей длиной 300 мм, — пожарить 1 кг шашлыка, — пожарить 15 куриных голеней, — запечь картофель на шампурах, В качестве топлива можно использовать древесный уголь из магазина, дрова, топливные брикеты, сосновые шишки. Односторонние мангалы претерпели множество испытаний и доработок, в результате чего появилось несколько различных моделей. Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 3 мм Изначально была всего одна модель одностороннего вертикального мангала — мангал из чёрной стали толщиной 3 мм: Мангал претерпел не одну доработку, поэтому стал значительно отличаться от начельной конструкции. Изменилось следующее: — появились небольшие ножки, — отверстия в передней стенке стали значительно уже, — появились рёбра жёсткости. И это ещё не всё. Испытания и эксперименты продолжаются, и доработки ещё будут. Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 5 мм В процессе доработок были не только изменения вызванные результатами испытаний, но и изменения связанные с пожеланиями клиентов. Покупатели хотели что то своё, такое же , но иначе и т.д. Поэтому, одна за одной, стали появляться новые модели. Сначала появился односторонний мангал из чёрной стали толщиной 5 мм: Было сделано две доработки такого мангала. — На ножках, высотой 100 мм: — На ножках, высотой 150 мм и с поддоном для сбора жира: В последнем варианте жир капает не на землю а в специальный поддон. Пример на фото не самый удачный — куриные голени содержат очень мало жира. А вот если пожарить куриные бёдра или купаты, то лужа получится приличная. Односторонний вертикальный мангал из нержавейки 3 мм Другие покупатели просили мангалы из нержавейки. Но на такие мангалы спрос ощутимо меньше, поэтому, как правило, такие мангалы делаются по спецзаказу. Время идёт, конструкция мангалов развивается, но из нержавейки мангалы давно не заказывали, поэтому имеется фотография только старой модели: При очередном изготовлении конструкция мангала будет более современной. Вертикальный односторонний мангал из чёрной стали 1,5 мм Продолжая разработки, я создал мангал с более тонкими стенками. Его вес всего 6 кг. Это позволяет с большим удобством использовать мангал в походных условиях. Источник
  28. Вертикальный мангал открытого типа
  29. Шашлыки по-другому в вертикальном мангале
  30. Какие бывают
  31. Закрытый мангал
  32. Открытый мангал
  33. Можно ли сделать своими руками
  34. Раскрой металла
  35. Сборка
  36. Советы по использованию
  37. Вертикальный мангал «Спутник»
  38. Мангалы
  39. Виды мангалов
  40. Мангалы
  41. Мангал «Кейс»
  42. Мангал из нержавеющей стали 2 мм
  43. Мангал из нержавеющей стали 3 мм
  44. Мангал «Сфера»
  45. Мангал «Сфера Престиж» с двумя столиками и дровницей
  46. Зачем покупать мангал?
  47. Особенности современных мангалов
  48. Переносные мангалы
  49. Как сделать разборный мангал из нержавейки
  50. Описание
  51. Производители и цены
  52. Мангал вертикальный ВМ-5
  53. Односторонний вертикальный мангал
  54. Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 3 мм
  55. Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 5 мм
  56. Односторонний вертикальный мангал из нержавейки 3 мм
  57. Вертикальный односторонний мангал из чёрной стали 1,5 мм

Мангалы из нержавеющей стали

Шашлыки на даче – дело обычное. Нужен качественный аппарат для их готовки. Можно выстроить громадное сооружение, можно обойтись мангалом попроще, например, из нержавеющей стали. Такую версию можно приобрести в магазинах, можно сделать самостоятельно.

Эта модификация будет сборной и разборной. Её конструкция должна позволять быстро компоновать такое изделие.

Когда вы намереваетесь создать мангал из нержавейки своими руками, вы должны знать особенности этого аппарата:

  • Стойкость к коррозии.
  • Равномерное нагревание материала – шашлык получает качественнее.
  • Скромная масса.

Слабые и сильные стороны

Дачный мангал из нержавейки довольно компактен. Он обычно спокойно помещается в сумку или багажник.

Перед основными работами нужно создать эскиз. Важно выяснить, какие составляющие понадобятся для творческого процесса.

Его максимальная толщина составит 5 см.

В таком чемоданчике сосредоточатся:

Минимальная плотность дна – 5 мм, боковых стенок – 2 мм.

Самодельному железному аппарату можно задавать любые размеры. В длину он может достигать 150 см или 50 см. Это дело хозяйское.

Обычно его проект таков, чтобы на мангале можно было размещать минимум 5 шампуров, максимум – 12. Между ними устраивается зазор, чтобы они не становились друг для друга помехами.

Такой переносной агрегат имеет одну весомую слабость – скромный период службы.

Оптимальное топливо для такой стальной модели – это древесный уголь.

Разновидности аппаратов из нержавейки

Мангалы из нержавейки имеют такие виды:

  • Статичный барбекю.
  • Походный вариант.
  • Модель с интегрированным электрическим приводом.

Передвижные агрегаты громоздки и тяжелы. В них есть большой топочный отсек из толстой нержавейки.

Это сооружение обычно дополняют:

Популярность статичных моделей сегодня немала. Это металлические версии для улицы. Они оснащаются крышей, декоративными компонентами. Но их воздвижение требует солидных трат.

Вопросы по форме

Статичные модели могут иметь разные формы. Их обычно ставят на дачных участках. Среди них есть версии для готовки и шашлыков, и барбекю. Здесь задействуют решётку. На неё располагают небольшие порции мяса. Шампуров нет.

Ещё на дачах встречаются грили. Это тоже синтезы барбекю и мангалов. Над раскаленными углями находится вертел. Он позволяет готовить мясные куски, солидные по размерам. Они должны равномерно пропекаться.

У походной модели обычно скромные размеры. Это удобно при вылазках на природу. У простой модификации такие нормативные параметры:

  • У двух основных стенок: 92 х 16 см.
  • У двух боковых: 32 х 16 см.
  • У дна: 92 х 16 см.
  • Длина стоек обычно варьируется от 50 до 90 см.

Ещё здесь нужны уголки 4 мм.

К сведению! Указанные параметры всегда можно корректировать.

Вопросы по материалам

Основной материал здесь – это нержавейка. Она стойка к коррозии. Её легко очищать. И у неё солидный срок службы.

Можно создать кованую модель. Здесь нужна сталь 3 мм. Это минимальная её плотность. А вообще сталь для мангала в этом случае лучше задействовать с толщиной 4-5 миллиметров. Получается аппарат с серьёзной прочностью. Он может служить десятки лет, не подвержен деформациям и пригоранию.

Мангал из нержавеющей стали может быть массивным и иметь элетроподжиг. При таком раскладе нужен источник питания примерно в 1-3 м от агрегата. На практике хорошо себя проявили кованые модели с таким поджигом.

Стадии работ

Сначала подготавливаются чертежи. Затем на металлическом листе маркером делаются обозначения. Этот лист обрабатывается болгаркой. Его крайние стороны шлифуются – используется напильник. Удаляются заусенцы.

Применив электродрель со свёрлами на 8 или 12, нужно сделать прорези для поступления воздуха. Средняя дистанция между ними – 4 см. Можно сделать дырки большего диаметра. Тогда они дистанцируются друг от друга на 6-10 см. В этом вопросе требуется персональный подход, базирующийся на основательном расчёте.

Складной агрегат оснащается креплениями на своей основе и на стенках. Они крепятся друг к другу. Средство крепежа – небольшие винты. Можно их соединить и сваркой.

Ножки ввинчиваются в гайки М10. У одной стороны трубки должно быть заострение. К другой стороне монтируется шпилька.

Ножки обязательно скрепляются: в 25 см от уровня земли привинчиваются поперечины. Это мера для придания конструкции лучшей жёсткости и стойкости.

Для качественной сборки мангала нужны умения в работе с металлом и такими инструментами:

  • Сварочной техникой.
  • Электродрелью.
  • Болгаркой.
  • Молотком.
  • Зубилом.

Для намеченной самостоятельной сборки не нужна высокая слесарная квалификация.

Такие аппараты нередко становятся истинными шедеврами. Ножки украшены лозами.

У корпуса оригинальная форма и вычурный орнамент.

Такие шедевры создать под силу только мастерам кузнечного ремесла. И логично, что их цена очень высокая. Также их можно заказать, предложив свои эскизы.

Критерии самостоятельного изготовления

На практике нет строгих критериев в самостоятельном производстве такого аппарата. Но есть некоторые базовые моменты. Их нужно учитывать. На 1 метр длины агрегата следует ставить 8-15 шампуров. Этих значений хватит для небольшого коллектива, на 4-6 персон.

Ширину мангала обуславливает длина шампура. Как правило, это максимум 40 см. Больший параметр не рекомендован. Причина – тепло будет расходоваться вхолостую. Оптимальная глубина – это максимум 20 см. Её достаточно для полноценной готовки мяса.

Ещё необходимо брать в учёт массу таких компонентов, как топливо, шампура и само мясо. Так или иначе к ножкам монтируются поперечные крепежи. Они возвышаются над землёй на 20-30 см. Это исключит падение мангала.

На самостоятельную работу требуется немного времени. От нескольких часов до 1-2 дней, если задумывается сложная конструкция. При этом соблюдаются важные условия: у вас есть необходимые навыки и вы подготовили заранее все инструменты и составляющие.

Стационарные версии должны иметь стенки из более плотной стали. Стоимость такого сооружение внушительная, зато оно и проработает исправно очень долго.

Для более скромных модификаций оптимальная толщина сварочного материала – 3 мм. Лучше применять инверторную сварочную технику. Работа не сложная. Герметичные швы не требуются. В некоторых швах можно оставлять отверстия. Всего хватит четырёх швов. И корпус будет сделан.

Вопросы покрытия

В последнее время в продажах обозначились новаторские средства, основанные на натуральных элементах. Они годятся и для внешней, и для внутренней покраски. Хотя второй аспект – самый щепетильный. Здесь нужна краска, выдерживающая воздействие до 600 градусов. И такие варианты рынок тоже предлагает.

Это специальные эмали на органической основе – кремнии. Они спокойно выдерживают указанные нагрузки.

Также можно приобрести жароустойчивые порошковые краски. Они могут справляться с ещё большими нагрузками, но их нужно дополнительно обрабатывать термическим способом.

Выполняется процедура оксидования. Её алгоритм:

  • Очищение корпуса пятипроцентным составом серной кислоты.
  • Кипячение корпуса в щелочном растворе в течение 1-2 часов.

Некоторые образцы

Как уже было указано, из нержавейки можно создать статичные и складные версии мангалов. Их же можно и купить.

В статичных модификациях расчёт обычно идёт на 10 и более персон. Эти аппараты имеют высокий спрос на рынке. Далее приведена пара примеров известных моделей.

Гурман

Данные о параметрах: 1,62 (длина) х 1,04 (ширина) х 2,20 (высота) м. Масса – 130 кг.
Ценник – 25 000 руб.

Параметры те же. Масса – 114 кг.
Ценник – 24 тыс. руб.

Итоги

Мангалы из такого металла – это хороший вариант для изготовления переносной модели. Удобно, выгодно и долговечно.

Источник

Вертикальный мангал ВМ-1

Наличие: В наличии

Вертикальный мангал из 4 мм стали с нержавеющими столами

Доставка в пределах МКАД: 5 99 р., по области +25 р./км

Самовывоз со склада

Характеристики:

Ширина 380 мм
Длина 400 мм
Высота 720 мм
Вес 55.0 кг.
Логистические размеры 0.2 м 3
Толщина стали 4 мм
Наличие столиков передний
Разборный да
Примечание железные элементы выкрашены
огнеупорной краской Elcon 1100*C

Описание

За счет необычной конструкции вертикального мангала весь жар используется максимально эффективно. Вы можете установить шампуры или зажимные решетки сразу с двух сторон, а сверху поставить чугунную сковороду, кастрюлю или чайник. На данной модели ВМ-1 возможно разместить до 40! шампуров. Тем самым, в сравнении с классическими мангалами, вы можете приготовить на том же количестве топлива в 2-3 раза больше продуктов.

Уголь или дрова в вертикальном мангале разгораются значительно быстрее, опять же, за счет особенностей конструкции. Теперь вам не придется долго ждать оптимальной температуры, можно готовить почти сразу.

Толщина стали 4 мм позволит использовать данный мангал много сезонов. Нержавеющий столик, лотки для сбора жира, аксессуары к данному мангалы выполнены из нержавеющей стали, что так же продлит их срок службы на долгие годы.

Вертикальный мангал ВМ-1 — это практичность, возведенная в абсолют. Надежность, удобство использования, минимальные габариты при больших возможностях, и конечно приятный внешний вид.

В базовую комплектацию входит сам мангал с восемью отсеками для шампуров или зажимных решеток и передний столик из нержавеющей стали.

Источник

Инновации в сфере барбекю и здорового питания

Медики единодушны во мнении: при сгорании жира на углях, образуются канцерогены, попадая в организм человека, они вызывают серьёзные заболевания. Для тех, кто заботиться о своём здоровье, были созданы наши экомангалы. Благодаря нагреву сбоку, жир не попадает на угли и не сгорает, канцерогены на мясо не оседают, получается вкусный и безопасный шашлык.

Быстрая готовность к работе, удобство эксплуатации, доставит особое удовольствие пользоваться нашими изделиями. Имея достойный внешний вид, экомангал легко впишется в ландшафт любого загородного дома. Наши мангалы объединяет забота о здоровом питании, отсутствие канцерогенного дыма и копоти, безопасность и бережное отношение к экологии.

Берегите своё здоровье, готовьте только безопасный шашлык.

Покупая наши экомангалы, Вы получаете такую возможность!

Удобство использования

Не нужно долго ждать, готовить можно уже через 10 минут после розжига углей. Вы всегда видите ту сторону продукта, которая обращена к углям. Зола от прогоревших углей собирается в зольник, а жир в специальные лотки.

Возможности применения

Отсутствие дыма и копоти позволяет использовать экомангал в парковых зонах, домах отдыха, гриль домиках, в кафе и ресторанах.

Для любых продуктов

Несколько зон нагрева позволяют одновременно готовить мясо, курицу, рыбу и овощи не только на шампурах, но и на решётках для гриля. Запахи смешиваться не будут, так как нет никакого дымления.

Функция декоративного очага

Уже приготовили шашлык? Снимите внешний кожух, заложите угли или дрова и наслаждайтесь мерцанием огня декоративного очага.

Vulkan

Вертикальный мангал – гриль

Внешний кожух предохраняет от ожогов, защищает процесс приготовления шашлыков от сильного ветра, сохраняя в зоне нагрева стабильную температуру.

  • 4 зоны нагрева
  • до 24 шампуров или до 4 решёток для гриля
  • до 5 кг. шашлыка
  • хорошая ветрозащита

Мангалы изготовлены из качественных материалов на высокоточном современном оборудовании. Нержавеющая сталь, а также термостойкое покрытие обеспечивают изделиям длительный срок службы.

  • Центральный короб для углей – сталь 3,0 мм. с термостойким покрытием.
  • Поддон и разборный внешний кожух – нержавеющая сталь 2,0 мм.
  • Лотки для сбора жира и кронштейны – нержавеющая сталь.
  • Опора – сварная, с коваными элементами.
  • Габариты в собранном виде: Ш х Д х В — 60 см. х 60 см. х 90 см.
  • Объём упаковки: 0,3 м. куб.

Kaskad

Вертикальный мангал – гриль

Возможность регулировки интенсивности прожарки мяса за счет изменяемого расстояния от шампуров или решётки гриль до центрального короба с углем. Внешние экраны обладают ветрозащитой функцией и предохраняют от ожогов.

  • 2 зоны нагрева
  • до 10 шампуров или до 2 решёток для гриля
  • до 3 кг. шашлыка
  • регулируемая интенсивность прожарки, ветрозащита

Мангалы изготовлены из качественных материалов на высокоточном современном оборудовании. Нержавеющая сталь, а также термостойкое покрытие обеспечивают изделиям длительный срок службы.

  • Центральный короб для углей и направляющие – сталь 3,0 мм. с термостойким покрытием.
  • Столики, стойки под шампуры и защитные экраны – нержавеющая сталь 1,5 мм.
  • Лотки для сбора жира – нержавеющая сталь.
  • Другие детали – сталь с нанесением лакокрасочного покрытия.
  • Габариты в собранном виде: Ш х Д х В — 50 см. х 110 см. х 110 см.
  • Объём упаковки: 0,3 м. куб.

Источник

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ.

РАЗРАБОТКА, ИСПЫТАНИЕ И ПРОДАЖА ВЕРТИКАЛЬНЫХ МАНГАЛОВ.

Жир не капает на угли и не горит, есть возможность регулировать нагрев, можно использовать древесный уголь, топливные брикеты, дрова, шишки. А всё из за того, что нагрев мяса производится сбоку, а не снизу как на горизонтальном мангале.
Показать полностью…

— Все мангалы при разработке прошли испытания, сделаны доработки (четвёртый год испытаний и доработок).
— Толщина металла: 3 мм и 5 мм.
— Материал: чёрная сталь и нержавейка.
— Перед отправкой мангалы запаковываются в двойную упаковку.
— Доставка: Почтой России, Деловыми Линиями, Боксберри, СДЭК, DPD.
— Оплата: Яндекс.Деньги, Webmoney, PayPal, перевод на карту.
— Телефон: +79633333881 (Viber, WhatsApp, Telegram) — Александр.
— https://www.livemaster.ru/vosk1

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ГИБРИДНЫЙ ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МАНГАЛ ВНОВЬ ЕСТЬ В НАЛИЧИИ

Самая популярная модель из серии вертикальных мангалов «Энтузиаст» — это двухсторонний мангал с опорами для шампуров с одной стороны и ячейками для установки складной решётки с другой стороны. Название такого мангала — «Гибридный».

Из за такой популярности иногда случаются ситуации с отсутствием мангалов этой модели. Но ситуацию удаётся исправлять и в данный момент несколько таких мангалов есть в наличии.

Узнать о том, какие существуют модели вертикальных мангалов и сколько они стоят Вы можете посетив раздел «Товары сообщества»: https://vk.com/market-158540906

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ДВОЙНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ ИЗГИБОВ СТЕНОК МАНГАЛА

Форма стенок мангалов «Энтузиаст» такая не просто так. Для этого есть несколько причин.

Во-первых — это придаёт изюминку внешнему виду мангала, которая создаёт ощущение, что это не просто какой-то короб из металла, а законченный продукт.
Показать полностью…

Во-вторых — изгибы придают прочность стенкам мангала, это рёбра жёсткости, которые препятствуют температурной деформации при нагреве.

Я постоянно совершенствую конструкцию мангалов «Энтузиаст». После каждого нового испытания я анализирую полученные данные и придумываю новые доработки конструкции. Поэтому вертикальные мангалы и дальше будут становиться всё лучше и лучше.

Напишите в сообщения сообщества название Вашего города, и Вы сможете узнать оптимальный способ и стоимость доставки мангалов, а так же уточнить стоимость изделий и подобрать оптимальный для Вас вариант:

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ МАНГАЛ РАЗГОРАЕТСЯ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ТЯГИ

Некоторые потенциальные владельцы вертикальных мангалов сомневаются, что такой мангал легко разжечь. Но это напрасные сомнения.

Я разжигаю вертикальный мангал следующим образом:
Показать полностью…

1) Комкаю газеты и укладываю их на дно мангала
2) Насыпаю уголь или другое топливо (брикеты, шишки, дрова)
3) Поджигаю газеты через прорези в передней решётке
4) Жду, пока содержимое мангала разгорится, и можно будет начинать жарить мясо.

Как видим, разжечь вертикальный мангал не так уж и сложно.

Подпишитесь на новости сообщества — и Вы одним из первых будете узнавать о новых испытаниях вертикальных мангалов:

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ГОРЯЩЕМ ЖИРЕ МЯСО — ЭТО ПЛОХО

Когда шашлык жарится на обычном мангале, то жир тает и капает на угли. И при этом жир очень сильно нагревается и воспламеняется. Пламя обжигает шашлык и мясо подгорает.

При сильном нагреве жира происходят химические преобразования, при этом образуются вредные для человека вещества. Эти вредные вещества поднимаются с дымом и пропитывают шашлык.
Показать полностью…

Можно использовать мясо без жира, но тогда шашлык получится сухим и не таким сочным, как с жирком.

При использовании вертикального мангала жир не попадает на угли, поэтому мясо можно использовать очень жирное. В процессе приготовления шашлыка не происходит перегрев, и, как следствие, не образуются вредные химические соединения.

Чтобы узнать вовремя о проводимых акциях и действующих скидках, вступайте в «Закрытый клуб скидок и акций». Для этого необходимо перейти по ссылке:

Каждый, кто вступает в закрытый Клуб Скидок и Акций, автоматически получает сборник из пяти рецептов в подарок.

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ ВЕРТИКАЛЬНЫХ МАНГАЛОВ

Рынок служб доставки развивается, и теперь не только Почта России может доставлять посылки, но и их прямые конкуренты.

У каждой службы есть свои плюсы. но мне больше всего нравится отправлять мангалы Деловыми Линиями. Это служба для доставки тяжёлых грузов. А так как мангалы имеют относительно небольшой вес, то стоимость доставки обычно составляет 700-800 рублей.
Показать полностью…

Но не всегда есть возможность отправить мангал именно этой службой, бывают ситуации, кода проще использовать альтернативный вариант. Всё решается индивидуально.

Напишите в сообщения сообщества название Вашего города, и Вы сможете узнать оптимальный способ и стоимость доставки мангалов, а так же уточнить стоимость изделий и подобрать оптимальный для Вас вариант:

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ОБЛЕГЧЁННЫЙ МАНГАЛ С ТОЛЩИНОЙ СТЕНОК 1.5 ММ

Одна из последних моих разработок — мангал с толщиной стенок 1,5 мм. Он ощутимо легче своих предшественников. Его вес всего 6 кг. При этом функциональность осталась такой же.

Это тот вариант, когда необходимо взять мангал в поход. Просто сравните — взять с собой 12 кг или 6 кг? Разница ощутима.
Показать полностью…

Я люблю жарить курицу, поэтому на фото изображены куриные голени на шампурах. Но курицу необходимо немного иначе жарить чем свинину. У мяса курицы теплопроводность меньше, поэтому её необходимо дольше прогревать слабым жаром.

Приятного Вам отдыха на природе с вертикальным мангалом «Энтузиаст»

Подпишитесь на новости сообщества — и Вы одним из первых будете узнавать о новых испытаниях вертикальных мангалов:

Вертикальные мангалы ЭНТУЗИАСТ. Доставка по РФ. запись закреплена

ШИШКИ — ЭТО БЕСПЛАТНАЯ ЗАМЕНА УГЛЮ

Сосновый лес считается одним из самых комфортных мест для отдыха человека. Именно в таких местах строятся базы отдыха. А там где сосны, там много шишек.

Сосновые шишки хорошо подходят для использования их в вертикальном мангале.
Показать полностью…

Я несколько раз пробовал использовать шишки и каждый раз эксперимент удавался. Исключением было только использование еловых шишек — они не образуют уголь, и поэтом мангал не излучает жар. Использовать можно только сосновые шишки.

Есть небольшой нюанс — шишки должны сначала прогореть и образовать угли. При горении шишек образуется дым, который может помешать процессу приготовления шашлыка. Затем можно понемногу добавлять шишек — это не помешает процессу жарки.

Используя шишки, Вы одновременно экономите на использовании угля и при этом экономите место в багажнике автомобиля (не везёте с собой уголь)

Чтобы узнать вовремя о проводимых акциях и действующих скидках, вступайте в «Закрытый клуб скидок и акций». Для этого необходимо перейти по ссылке:

Каждый, кто вступает в закрытый Клуб Скидок и Акций, автоматически получает сборник из пяти рецептов в подарок.

Источник

Вертикальный мангал открытого типа

Хочу представить вашему вниманию необычный вид мангала, а именно — вертикальный мангал открытого типа. Давайте разберемся что это такое. Основное и самое важное отличие данного вида мангалов от обычных классических мангалов, заключается в том, что шампура с мясом расположены не горизонтально нас поверхностью углей, а сбоку. В большинстве такие мангалы имеют разборную конструкцию, которая не имеет внешнего короба. По своей сути такой мангал представляет собой емкость для горючего материала, угля или дров, на которой сбоку расположены выступы для шампуров. Такие мангалы бывают односторонние и двухсторонние. А разборная конструкция существенно облегчает процесс транспортировки. Так же учеными доказано, что во время приготовления шашлыка, жир с него капает и попадает на угли, где сгорает и образует вредное вещество безопорен, которое может вызывать раковые заболевания. Поэтому такой мангал можно считать экологически безопасным.

Именно такой вертикальный односторонний мангал и изготавливает для себя владелец ютуб-канала TeraFox.

Источник

Шашлыки по-другому в вертикальном мангале

Мы все привыкли к мангалам привычным, где угли снизу, а шашлыки сверху. Но есть еще один вариант жарки шашлыка с немалыми преимуществами. О такой шашлычнице мы и поговорим сегодня. Возможно кто-то захочет её сделать своими руками.

Какие бывают

Во всех вариантах уголь находится вертикально, сбоку или в центре конструкции. Жар от углей идет во все стороны и часть попадает на мясо, дым идёт вверх и обычно шашлык не задевает, соки и жир стекают вниз и не попадают на угли.
Это общие признаки вертикальных мангалов.
Мангал, где шампуры ставятся свободно, будем называть открытым. Если конструкцию обернуть в теплоотражающий кожух, мы получим закрытый вариант.
Легкие и переносные выполняются только по открытой схеме.

Закрытый мангал

Благодаря кожуху мясо жарится со всех сторон (конечно больше всего непосредственно напротив углей). Чем-то похоже на шашлык в тандыре.
Ниже, на фото, представлена модель вертикального мангала на 24 шампура. Кожух выполнен из стали толщиной 2 мм. Что для классического мангала было бы недостаточно. Но в этой схеме кожух не соприкасается с углями. Кожух делается съёмным для удобства чистки.

Вариант от ecomangal.com

Угли помещаются в центральную корзину из толстой просечной сетки. Ячея сетки достаточно мелкая чтобы угли не просыпались.
Для удобства повара мангал стоит на подставке.
Такая модель может устанавливаться стационарно в саду. В этом случае, стоит позаботиться о крышке от непогоды.

Открытый мангал

Открытые вертикальные мангалы лишены кожуха и поэтому компактны. Чтобы получить еще более компактный вариант их рассчитывают на шампуры меньшей чем стандартная длины.

На фото мы видим корзину для углей с кронштейнами для шампуров.
Ножек обычно нет.
На большинстве открытых моделей есть небольшой поддон для сбора золы и мелких углей, падающих из корзины, и жира. Почти всегда этот поддон съёмный.
Плюсы и минусы, сравниваем
Мы собрали достоинства и недостатки вертикальных шашлычниц.

Итак, давайте сравним. Преимущества:

  • Мясо не «купается» в дыму и канцерогенные вещества значительно меньше попадают в блюдо;
  • По сравнении с привычным вариантом, мяса можно приготовить больше;
  • Несколько температурных зон позволит готовить шашлыки из разного мяса одновременно;
  • Даже закрытый вертикальный мангал компактнее классического при том же количестве мест под шампуры;
  • Даже крупные экземпляры можно перевозить на авто;
  • Уменьшен шанс, что угли будут «стрелять»;
  • Легко обслуживать (зола попадает в золоприёмник, а жир в поддон);
  • Внешне мангал выглядит непривычно, ново и интересно;
  • С углями контактирует только корзина, что снижает вероятность прогара и повышает надёжность.

К минусам относят большее время на жарку шашлыка и менее дымный вкус, в отличии от традиционного.

Можно ли сделать своими руками

Да, при определённых навыка, свободном времени и месте, где вы будите мастерить, сделать вертикальный мангал самому – можно.

Прежде всего определимся с материалами. Нам понадобятся:

  • Листовая сталь 2 мм;
  • Стальная сетка с прутком 2-4 мм и ячейкой 2-3 см;
  • Прокат на подставку (уголок, труба или арматура).

Из инструментов нам не обойтись без:

По вашему усмотрению жаровню можно украсить, добавить удобную фурнитуру и подставку под чайник или сковороду.

1. Кожух; 2. Сетка под угли; 3. Поддон; 5. Отверстие для слива жира; 7. Гребёнка для шампуров.

Раскрой металла

В начале следует нарисовать масштабную схему вашего мангала. Укажите размеры.

Если вы не определились с размером мангала, 8-10 шампуров на 1 сторону – подойдёт в большинстве случаев. Расстояние между шампурами — 10 см.

Кожух имеет вид усечённой и перевернутой пирамиды. Грани в виде трапеции с наклоном в 75 о к вертикали. Хорошо сделать выкройки из картона в натуральную величину и собрать кожух из них (скотч хорошо помогает).

Корзина для угля должна располагаться на расстоянии 15-25 см от мяса на шампуре. Корзина, как и кожух, представляет собой усеченную перевернутую пирамиду. Корзина закрепляется на поддоне. В поддоне предусмотрите отверстия под корзиной для поступления воздуха. Для пожарной безопасности снизу их прикройте ящиком-зольником, но так чтобы не перекрывать тягу.

Поддон лучше сделать в виде корытца, загнув края и сварив в углах с внешней и внутренней (где ставится корзина с углём) стороны. Можно просверлить отверстие для стока жира. Важно не забыть поставить под него ёмкость, куда он будет стекать.

К поддону крепится 3-х или 4-х -ногая подставка. Высота подставки должна быть такой чтобы собранный мангал был на ладонь выше пояса взрослого мужчины.

Сборка

Удобно по чертежу вырезать все детали и перейти к сборке.

Начните с корзины.

  1. Нарежьте сетку на трапеции и сварите ровную пирамидку.
  2. Болгарой зачистите сварочные швы.
  3. Выровняйте корзину.
  4. Снизу приварите дно.

Поддон.

  1. Вырезать прямоугольную заготовку.
  2. Прорезать квадратное отверстие в центре под корзину (с учётом материала под бортик).
  3. Загнуть бортики по внешнему и внутреннему периметру.
  4. Сварить в углах.

В поддон вставляется кожух. Эти детали надо делать так чтобы они подошли к друг другу.

Кожух.

  1. Нарежьте 4 трапециевидных заготовок.
  2. Ровно сложите и сожмите струбцинами. В этом положении сделайте пропилы под шампуры.
  3. Загните края со стороны гребенки под шампуры.
  4. Сварите корпус.

Завершает работы создание устойчивой подставки под вертикальный мангал.
Все детали рекомендуем покрыть термокраской. Для ножек это наименее обязательно, но так будет в общем цвете.

Советы по использованию

Для розжига углей, заполните корзину, и поместите под нее или вокруг подожженную газету. Уголь займется и на собственной тяге весь уголь в корзине скоро начнёт гореть.
Как только угли подернуться пеплом, можно жарить мясо.
Установите шампуры с мясом и овощами.
Время от времени поворачивайте шампуры и так до готовности.

Переворачивать мясо потребуется чаше чем в классическом мангале.

Основным преимуществом вертикального мангала будет более безопасная еда, а остальные плюсы лишь приятный довесок. Мы считаем это достаточным, чтобы задуматься о приобретении или сделать самому.

Поделиться в социальных сетях

Очень сомнительное изделие. По мне оно актуально только в качестве электромангала. Для нормального использования я бы брал гриль-мангал. Там и рыбу можно пожарить( в отличие от вертикального ) и просто мясо. _тут была реклама_ (админ)

У каждого своё мнение, но как по мне, то вертикальный мангал очень неудобный.

Жир не капает в огонь и не горит — круто

Очень понравился вертикальный мангал в виде короба, это сейчас очень актуально

Понравилась идея. Все проще, чем думал.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Поездка на природу редко обходится без вкусной еды. Свежий воздух, жареное мясо и природные виды — именно.

Хочется поговорить комбинации мангала с топкой. Для чего это понадобилось, так ли это нужно, и как это.

Умелые шашлычники любят говорить, что им достаточно пары чурбаков или камней для приготовления вкусного.

Для владельцев металлических мангалов рано или поздно наступит такой момент когда потребуется привести его.

Когда хорошая погода совпадает с выходным, самое время съездить на речку. И если не искупаться, то поесть.

Источник

Вертикальный мангал «Спутник»

Купить в 1 клик

Диаметр вертикального мангала — 400мм

Высота мангала без ножек — 290мм

Высота с ножками — 740мм

Диаметр очага — 150мм

Между шампурами — 65мм

От очага до шампуров — 65мм

В комплекте ручки для переноски и поднос для подачи шашлыка!

В подарок 12 шампуров из нержавеющей стали!

Диаметр вертикального мангала — 400мм

Высота мангала без ножек — 290мм

Высота с ножками — 740мм

Диаметр очага — 150мм

Между шампурами — 65мм

От очага до шампуров — 65мм

В комплекте ручки для переноски и поднос для подачи шашлыка!

В подарок 12 шампуров из нержавеющей стали!

Предлагаем Вашему вниманию новинку-вертикальный мангал «Спутник». Очень удобная конструкция-жир с шашлыка не капает на угли, а значит шашлык содержит в разы меньше бензопирена, который является сильным ядом-канцерогеном. Мангал состоит из бака с дном, в середине которого находится емкость-топка, она же стартер для углей . Благодаря такой конструкции вам не нужно использовать жидкости для розжига-засыпьте уголь поверх комков бумаги, подожгите и за счёт тяги через 5-7 минут, в зависимости от ветра, вы получите полностью готовый красный уголь.

Шашлык насаживается на обычные шампуры , устанавливается в вертикальный мангал и жарится без каких либо забот! Благодаря конструкции тепло равномерно циркулирует внутри бака, поэтому получается эффект печи.

Также в крышке вертикального мангала предусмотрена ёмкость для щепы ( дымогенератор ). Данное решение в конструкции вертикального мангала позволяет подкоптить шашлык любимым ароматом за несколько минут до готовности! Поверьте, если вы научитесь правильно подбирать щепу под разные виды мяса- Ваш шашлык будут расхваливать все соседи и друзья! Вертикальный мангал сделан из нержавеющей полированной огнестойкой стали AISI 430 толщиной 1.5-3мм, а благодаря продуманной конструкции вертикальный мангал будет оставаться вечно новым, как из коробки.

Намедни опробовал этот мангал.

Впечатление положительное. Даже очень.
Теперь подробнее.

1. Продавец общительный, через 15 минут после заказа позвонил, проконсультировал, заказ отправил без задержки. Впечатления самые положительные, с такими людьми приятно иметь дело.
2. Очень хорошее качество изготовления мангала — нет ни вмятин, ни царапин, ни потёртостей. Всё сделано очень аккуратно, детали идеально подходят дрг к другу. Распаковка и сборка мангала заняли около 10 минут.
Шампуры хорошего качества, из толстой нержавейки. Пришлось потратить 15 минут на шлифовку боковых граней с помощью ленточной шлифовальной машины.
3. Ручки по бокам для переноски — очень удобно. Была мысль прпиделать к ножкам колёса, но от неё отказался. Мангал не тяжёлый, носить легко, даже при жарке мяса не обжигает.
При доставке ручки немного помялись, поэтому предлагаю не закреплять их при изготовлении, а сделать съёмными, на винтах или болтах.
4. Стартер для углей. Очень удобно. При розжиге я не стал заморачиваться с фитилём, а просто за 10 секунд разжёг угли балонной газовой горелкой снизу, а потоим поставил стартер на место. Мангал вышел на рабочий режим через 6 минут. Простота розжига, по сравнению с обычным мангалом, потрясающая! Не надо никаких жидкостей для розжига, не нужно мешать угли, следить за огнём, раздувать.
5. Общее время от установки мвангала до готовности мяса — 45 минут.
6. Готовил филе индейки, куриные бёдра и куриные грудки. Мясо получилось очень сочным и мягким, даже куриные грудки. Мясо подрумянилось до красивого золотистого цвета. Именно подрумянилось, а не подгорело.
Кольца лука полностью прожарились и немного подрумянились, но не подгорели.
Шампуры постоянно вращать не нужно. За всё время готовки только один раз развернул их на 180 градусов.
Ничего не горит, тушить водой горящий на углях жир не приходится. Обратная сторона медали — привычного запаха шашлыка не было, только аромат ольховой щепы.
Однако вкус всей семье очень понравился, сказали, что получилось нисколько не хуже, чем обычно.
Щепу, по моему мнению, нужно добавлять не сразу, а минут за 10-15 до готовности, для «шлифовки» запаха и вкуса. Сгорает она и перестаёт дымить достатолчно быстро.

7. Вертикальное расположение шампуров не мешает, мясо вниз не сползает.
Дополнительно заказал один комплект держателей мяса для шампуров за 220 рублей, а также производитель положил на пробу один новый держатель, с эксцентриком. С эксцентриком, безусловно, намного удобнее. Держатели пока не пригодились, возможно буду использовать их для овощей.
8. Очень небольшой расход угля. Не скажу, сколько понадобилось в килограммах, но реально немного. По мере сгорания уголь постепенно оседает вниз, так что я в процессе готовки пару раз добавлял уголь. Благо, сделать это не сложно, просто повернув и подняв крышку стартера.
Ещё один плюс — уголь сгорает практически полностью, отходов практически не остаётся. Выбрасывать нечего, кроме маленькой горстки золы.
9. Поддон. Спасибо за это произведение искусства! Очень красивый. Но, к сожалению, использовать его по назначению не смог. Хотел поставить его на крестовину, скрепляющую ножки, но он там не помещается. Чтобы установить его туда, нужно делать 4 выреза под ножки, но супруга не разрешила портить. Сказала такую красоту будем использовать как поднос, а в качестве поддона купим что-то попроще. Впрочем, можно и из алюминиевой фольги свернуть.
10. Первый раз в жизни приготовил шашлык и не пропах запахом дыма от сгоревшего жира и сока с мяса. Мелочь, а приятно.
11. Мытьё мангала заняло примерно 5 минут водой из садового шланга. Нержавейка полностью отмылась.

Источник

Мангалы

Всего результатов: 9

Оборудование для приготовления шашлыков — надежное, долговечное и удобное в пользовании. Мангалы производятся из металла — нержавеющей стали. Материал выдерживает прямой контакт с пламенем, устойчив к коррозии и легко очищается от копоти.

Мангалы бывают стационарными, которые устанавливаются на загородных участках, и переносными — удобные варианты для пикников в лесу или на берегу водоема.

Виды мангалов

Выпускаются стандартные и мобильные конструкции:

Вертикальные — выполняются в виде короба, в котором находится сетка с топливом. Жир не попадает на угли, и мясо не пропитывается продуктами его горения.

Модели с крышей — защищают очаг и шашлыки от неблагоприятных климатических условий.

Складные — эти варианты рекомендуется купить для выездных пикников.

Мангалы-термосы — стационарные конструкции с двойными стенками и дном. Регулируемый поддув обеспечивает оптимальный режим приготовления мяса.

Ассортимент магазина компании «Умный отдых» включает мангалы собственного производства. Они различаются по цене и конструкции.

Источник

Мангалы

Мангал «Кейс»

Мангал «Кейс» Нержавеющая жаропрочная сталь, толщина 2 мм, по периметру ребро жесткости для усиления мангала, с открывающимся столиком и решеткой для жарки , собирается компакт.

Мангал из нержавеющей стали 2 мм

Мангал из нержавеющей стали, толщиной 2 мм, с обвязкой короба, имеет решетку барбекю, съемные ноги по длине короба.

Мангал из нержавеющей стали 3 мм

Мангал из нержавеющей стали, толщиной 3 мм, с обвязкой короба, имеет решетку барбекю, съемные ноги по длине короба.

Мангал «Сфера»

Мангал «Сфера» (3 в 1 коптильня, мангал, барбекю). Нержавейка жаропрочная, ребро жесткости по периметру короба для усиления конструкции, на крышке отдушники для стравливания ды.

Мангал «Сфера Престиж» с двумя столиками и дровницей

Мангал «Сфера Престиж» с двумя столиками и дровницей. Изготавливается из жаропрочной нержавеющей стали 2 мм., с обвязкой короба по всему периметру. Имеет 4 вида функций: мангал.

Мангалы нашли широкое применение на дачах и приусадебных участках домов для приготовления домашнего шашлыка. Также их использование актуально во время выездного отдыха на природу. Современный рынок предоставляет широчайший выбор мангалов на любой вкус. Это:
— небольшие сборные изделия, которые станут отличным выбором для владельцев квартир, поскольку не требуют много места для хранения;
— простые цельные мангалы без дополнительных «примочек»;
— продвинутые жаровни с вертелами, многоуровневыми решетками и крышками.

Наш интернет магазин предлагает большой ассортимент мангалов, в котором каждый желающий сможет найти именно то, что ему необходимо.

Зачем покупать мангал?

Быстро, удобно, безопасно и вкусно – все это мангал. Купить такое изделие стоит всем, кто хотя бы несколько раз в год выбирается на природу или любит готовить шашлык на даче в выходной.

Безусловно, приготовить шашлык можно и по старинке «на кирпичах». Однако это очень неудобно, приходится постоянно накланяться или торчать у готовящегося блюда на присядках. А если на отдыхе присутствуют дети, то такой способ готовки шашлыка становится еще и небезопасным. Надежный и устойчивый металлический мангал обеспечивает удобную готовку любимого блюда, предостерегая всех окружающих от ожогов и прочих связанных с огнем опасностей.

Особенности современных мангалов

Современный рынок предоставляет возможность купить мангалы из стали или чугуна. Первые отличаются небольшим весом и компактностью, поэтому отлично подходят для сезонного использования, то есть периодических выездов на природу.

Чугунные модели надежны, долговечны и практичны. При нормальной эксплуатации они способны прослужит не один десяток лет. Повредить их конструкцию могут только резкие перепады температуры и частый контакт с водой, поэтому хранить такие мангалы лучше в закрытых хозяйственных помещениях.

В зависимости от типа и цены мангалы могут быть оснащены колесиками, шампурами, решетками и прочими комплектующими для удобства их использования. Остается только сделать правильный выбор и купить мангал.

Переносные мангалы

Любители походов и активного отдыха на природе выбирают мангал разборный из нержавейки. Он легко может стать частью туристической оснастки для более удобного приготовления пищи на костре, подходит для разовых выездов на природу, при этом, быстро собирается и разбирается, компактен для хранения на балконе или в кладовке городской квартиры.

Складной мангал обладает множеством преимуществ, в том числе:

  • небольшим весом;
  • оптимальными размерами;
  • простой конструкцией;
  • удобством использования.

Доступная цена при высоком качестве исполнения становится еще одним достоинством жаровни из нержавейки. Мобильность и малый вес не сокращают срок эксплуатации такого мангала. При правильном использовании он может прослужить до 10 лет. Долговечность объясняется особыми качественными характеристиками высокопрочной пищевой стали

При выборе приспособления следует обращать внимание на материал и его толщину. Переносные мангалы из нержавейки служат дольше, потому что меньше подвержены коррозии. А жаропрочный металл толщиной 3 мм лучше удерживает тепло и обеспечивает возможность быстро готовить вкусные блюда на жаре от прогоревшего древесного угля.

При этом, цена жаровни из нержавеющей стали зависит от конструкции, размеров и возможностей приспособления. В Москве сегодня можно купить многофункциональные мангалы для дачи. Они позволяют в одном приспособлении готовить мясо на углях или добиваться особенного тонкого вкуса копченой рыбы.

Каталог интернет магазина предлагает приобрести недорого удобные мангалы из нержавеющей стали простой и надежной конструкции. Специальная обвязка и ребра жесткости позволяют сохранять форму жаровни под воздействием высоких температур. В комплекте присутствует решетка для барбекю, которую удобно использовать для приготовления овощей или копчения рыбы. Разнообразие размеров и форм позволяет подобрать мангал под индивидуальные пожелания.

Источник

Как сделать разборный мангал из нержавейки

Невозможно представить себе загородный дом без такого устройства, как мангал. Сегодня существует масса вариантов исполнения этой конструкции, но большим спросом пользуется мангал из нержавеющей стали. Это изделие отличается легкостью и компактными размерами. Чаще всего выбирают конструкцию разборного типа. Они могут быть оснащены крышей или без нее. Чтобы обзавестись таким мангалом, можно выбрать один из двух вариантов – купить готовые изделия или же сделать все собственными руками.

Описание

Разборной мангал из нержавеющей стали является очень удобным. Его можно брать при выезде на пикник или для дачи. За счет компактности и малой массе жаровню можно перевозить в машине. Раскладной мангал, конечно, уступает по надежности и удобству стационарному. Но стационарный станет отличным вариантам для тех, кто будет использовать его на одном месте постоянно. А если вы любите выезжать на природу, то лучше воспользоваться раскладной жаровней.

Стоимость простого металлического мангала ниже, но зато он быстро подвергается ржавчине и прогорает. А вот конструкция из нержавейки считается более практичной. Перед покупкой мангала необходимо учитывать толщину стали. Чем тоще будет стальной лист, тем выше качество приспособления. Конечно, вес такой жаровни будет больше, то если устанавливать такую модель на даче на весь сезон, то толстостенный мангал будет практичнее. Для дачного участка стоит купить жаровню, у которой толщина стенок будет не менее 4 мм. Возможно вам также будет интересно узнать, как выглядят, и какие бывают проекты летних кухонь с мангалом.

На видео – разборный мангал из нержавейки:

Перед покупкой мангала необходимо обратить внимание на его опорные ножки. Конструкция должна быть устойчивой, чтобы отсутствовала опасность переворачивания жаровни. Для выезда на природу очень удобно брать жаровню в виде чемоданчика.

Шампура и съёмные ножки складываются внутрь, боковые стороны убираются и крепятся замком. Если купить мангал в виде чемоданчика из нержавейки толщиной 1,5 мм, то его вес составит 5 кг.

Такая конструкция удобна для переноса и перевоза. За счет ребер жёсткости корпус жаровни способен противостоять высоким температурам. Мангал из нержавейки покрыт антикоррозийным составом. Нержавеющая сталь является очень практичным материалом. Она обладает высокими антикоррозийными свойствами. Если использовались лучшие марки стали, то количество хрома в их составе не менее 12%.

Имеющиеся вида нержавейки отличаются по типу поверхности. Она может быть матовой, гладкой, цветной и устойчивой к царапинам. Если купить мангал, выполненный из черной стали, то он будет иметь малую отражательную способность. Еще для изготовления жаровни могут задействовать медицинскую или пищевую сталь. Изделия из полированной нержавейки очень легко очищать. Нержавеющая сталь отличается длительным сроком службы- около 20-25 лет. Все зависит от того, как часто вы собираетесь его использовать.

Нержавейка не окисляется, не прогорает и не поддается деформации под влиянием высоких температур. Из такого материала делают также бочки для сжигания мусора. Если мангал из нержавейки правильно использовать, то он прослужит вам достаточно долго. Вид топлива в мангале – древесный уголь. Если речь идет о конструкциях из толстого листа стали, то можно задействовать в качестве топлива дрова. После того, как будет построен мангал, стоит определиться как будет выглядеть на фото зона отдыха на даче с мангалом.

Какие проекты закрытых беседок с мангалом из кирпича существуют, и как их правильно подобрать, очень подробно изложено в данной статье.

А вот как выглядит беседка из клееного бруса с мангалом, поможет понять фото из статьи.

Также будет интересно узнать о том, как подобрать мангал из кирпича в беседке: https://2gazon.ru/postroiki/besedki/iz-kirpicha.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как выглядят беседки пристроенные к дому дачи с мангалом.

Производители и цены

Сегодня разборные мангалы из нержавейки представлены в широком разнообразии. Но лучше всего покупать их у следующих производителей:

Источник

Мангал вертикальный ВМ-5

Уникальный мангал с вертикальным расположением шампуров.

Данный вид мангалов очень популярен в Европе. Его особенность – вертикальное расположение шампуров. Готовые угли засыпаются в специальный контейнер.

Такая конструкция позволяет достичь «бокового» нагрева продуктов. Жир не капает на угли и не выделяет канцерогены и другие вредные вещества при испарении, а стекает на мясо, делая его более сочным и вкусным.

Мангал изготовлен из пищевой нержавеющей жаропрочной стали толщиной 1,5 мм.

Дополнительно может комплектоваться механизмом вращения шампуров.

Мангал вертикальный ВМ-5 можно купить в нашем интернет-магазине

Источник

Односторонний вертикальный мангал

Эта статья посвящена одностороннему вертикальному мангалу. Его особенностям, тому, что на нём можно приготовить. А так же разновидностям этого мангала из чёрной стали 1,5 мм, 3 мм, 5 мм и из нержавейки толщиной 3 мм.

На одностороннем вертикальном мангале можно следующее:

— установить 5 шампуров с рабочей длиной 300 мм,

— пожарить 1 кг шашлыка,

— пожарить 15 куриных голеней,

— запечь картофель на шампурах,

В качестве топлива можно использовать древесный уголь из магазина, дрова, топливные брикеты, сосновые шишки.

Односторонние мангалы претерпели множество испытаний и доработок, в результате чего появилось несколько различных моделей.

Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 3 мм

Изначально была всего одна модель одностороннего вертикального мангала — мангал из чёрной стали толщиной 3 мм:

Мангал претерпел не одну доработку, поэтому стал значительно отличаться от начельной конструкции. Изменилось следующее:

— появились небольшие ножки,

— отверстия в передней стенке стали значительно уже,

— появились рёбра жёсткости.

И это ещё не всё. Испытания и эксперименты продолжаются, и доработки ещё будут.

Односторонний вертикальный мангал из чёрной стали 5 мм

В процессе доработок были не только изменения вызванные результатами испытаний, но и изменения связанные с пожеланиями клиентов. Покупатели хотели что то своё, такое же , но иначе и т.д. Поэтому, одна за одной, стали появляться новые модели.

Сначала появился односторонний мангал из чёрной стали толщиной 5 мм:

Было сделано две доработки такого мангала.

— На ножках, высотой 100 мм:

— На ножках, высотой 150 мм и с поддоном для сбора жира:

В последнем варианте жир капает не на землю а в специальный поддон. Пример на фото не самый удачный — куриные голени содержат очень мало жира. А вот если пожарить куриные бёдра или купаты, то лужа получится приличная.

Односторонний вертикальный мангал из нержавейки 3 мм

Другие покупатели просили мангалы из нержавейки. Но на такие мангалы спрос ощутимо меньше, поэтому, как правило, такие мангалы делаются по спецзаказу. Время идёт, конструкция мангалов развивается, но из нержавейки мангалы давно не заказывали, поэтому имеется фотография только старой модели:

При очередном изготовлении конструкция мангала будет более современной.

Вертикальный односторонний мангал из чёрной стали 1,5 мм

Продолжая разработки, я создал мангал с более тонкими стенками. Его вес всего 6 кг. Это позволяет с большим удобством использовать мангал в походных условиях.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Чудо сад и огород - строим и обустраиваем вместе