Веранда с летней кухней и мангалом

Содержание
  1. Проекты летних кухонь с барбекю и печью на даче
  2. Виды кухонь и проекты
  3. Открытая
  4. Закрытая
  5. С террасой
  6. Кухня-беседка
  7. Кухня-домик
  8. С камином
  9. С печью
  10. С барбекю и мангалом
  11. С баней
  12. Видео
  13. Выводы
  14. Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов
  15. Функции летней кухни
  16. Выбор плиты
  17. Закрытые летние кухни
  18. Открытые летние кухни
  19. Комбинированные
  20. Оптимальное место
  21. Эконом-варианты
  22. Летняя кухня с верандой: проект с мангалам и навесом
  23. Закрытые летние кухни для дачи
  24. Проект открытой или беседки
  25. Планировка для дачного домика с террасой
  26. Отделочные материалы
  27. Дерево
  28. Камень
  29. Плитка
  30. Идеи для дизайна
  31. Особенности постройки летней кухни с верандой или террасой
  32. Виды конструкций
  33. Поиск места под кухню
  34. Возведение кухни
  35. Полезные советы
  36. Проекты летних кухонь с барбекю и мангалами на дачных участках
  37. Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.
  38. Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки
  39. Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне
  40. Обустройство стационарного мангала или печи
  41. Советы по выбору места для летней кухни
  42. Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом
  43. Советы дизайнера по организации летней кухни
  44. Выводы
  45. Видеообзор: капитальная летняя кухня из кирпича
  46. Как построить летнюю кухню на даче: проекты, фото, идеи и рекомендации
  47. Планировка конструкции
  48. Выбор места под строительство
  49. Кухня-беседка
  50. Пристройка
  51. Особенности строительства

Проекты летних кухонь с барбекю и печью на даче

Летом готовить в доме не всегда удобно. Решить проблему позволяет отдельная небольшая дачная кухня. Летняя постройка подходит для использования в летнее время года, может иметь разное конструктивное исполнение. Из данного обзора вы узнаете о том, какие проекты используются при строительстве летних кухонь, и сможете подобрать оптимальный для себя вариант. От выбранного проекта будут зависеть сроки и стоимость возведения конечной конструкции. Основные варианты – открытый и закрытый, есть кухни-беседки или домики, с террасой, мангалом и другие варианты.

Виды кухонь и проекты

Рассмотрим основные типы проектов летних кухонь. Все они имеют свои преимущества и недостатки, конструктивные особенности, которые нужно учитывать при выборе.

Открытая

Открытая дачная летняя кухня похожа на беседку (данные функции часто совмещаются.) Для ее возведения используются легкие материалы – плетенка, фанера, дерево, вагонка. Возможно фрагментарное применение самана, пеноблоков, кирпича. Составляющие элементы открытых конструкций:

  • одна или две стены;
  • плита или зона для приготовления пищи;
  • навес;
  • рабочая часть (стол, мойка);
  • столовая область.

Преимущества открытых дачных кухонь – низкая цена, минимальные сроки возведения, возможность готовить еду и обедать на свежем воздухе. Недостатки – в холодное время года пользоваться открытой кухней вы не сможете, а непогода легко испортит ужин. Также посуду придется регулярно носить в дом и обратно. Открытая летняя кухня является одним из самых популярных элементов дизайна дачного участка.

Открытая кухня – отличная беседка и зона для проведения дружеских вечеринок.

Основные моменты, которые следует учесть при возведении открытой кухни – простота доступа, удобство, открытость коммуникаций, качественное дневное освещение, надежная защита от сквозняков.

Закрытая

Закрытая дачная кухня – это полноценный отдельный дом, имеющий компактные размеры. Такая летняя кухня может иметь комнату отдыха и другие помещения. Для строительства чаще всего используются такие материалы как кирпич, саман, камень, пеноблоки, деревянный брус. Обязательно проводятся коммуникации и электричество, многие дачники устанавливают в подобных постройках печи. Облицовка печи плиткой описана в этой статье. Блюда, приготовленные в печи, имеют уникальные ароматические и вкусовые характеристики.

В принципе, недостатков у закрытых дачных кухонь нет, кроме масштабности строительных работ. Вам нужно будет сделать подвод коммуникаций и канализации, создать качественный фундамент, установить окна, приобрести качественные материалы – а это все и время, и деньги. Зато готовые помещения будут на 100% защищены от воздействия внешних факторов, посуду и продукты питания вы сможете хранить непосредственно на кухне.

Основные приемы зонирования территории во дворе частного дома узнайте по ссылке.

Закрытая кухня с дополнительными помещениями может стать многофункциональным домиком – если сделать в ней комнату отдыха или небольшую парную.

С террасой

Очень красиво на загородном участке смотрится летняя кухня-столовая, имеющая вид крытой террасы. Речь идет о каркасной конструкции с кровлей односкатного типа. Свесы желательно делать максимальными – это обеспечит затененность рабочей зоны при приготовлении пищи. Также в помещении должны быть рабочий стол, холодильник, плита, мойка, бак с водой. Пол над уровнем земли поднимается на 20-25 см. При желании в проекте можно предусмотреть кладовку и другие хозяйственные помещения.

Преимущества кухни с террасой – удобство и функциональность, недостатки – такие проекты получаются более дорогими, чем обычные открытые, а для использования в холодное время года террасу вам придется утеплять. Для любителей востока предлагаем ознакомиться с проектом строительства турецкой бани Хамам.

Кухня с террасой – отличная зона отдыха. Главное правильно продумать ее расположение на участке, чтобы не было сквозняков.

Кухня-беседка

Кухня-беседка – это небольшой открытый домик, который можно использовать для встречи гостей, отмечания семейных мероприятий. Речь идет не о капитальной постройке, а легком сооружении, которое можно использовать только в теплое время года. В нем устанавливается садовая мебель, мангал или плита. Фундамент нужен обязательно – прочный, надежный, устойчивый к сильным ветровым нагрузкам. Обязательно сделайте в постройке красивый пол.

Про то, как организовать цветник на дачном участке читайте здесь.

  • удачное сочетание функционального помещения и зоны отдыха;
  • удобство;
  • максимальное единение с природой.

Недостатки – стоимость беседки выше, чем просто открытой кухни, для круглогодичного использования открытые постройки не годятся.

Кухня-домик

Закрытый вариант кухни-беседки, может идти с террасой или без. Так как в домике вы будете готовить пищу, позаботьтесь о достаточной вытяжке и вентиляции. Проект кухни-домка является достаточно трудозатратным, так как он требует обустройства монолитного фундамента, установки дверей, окон, возведения стен. Для закрытого домика рекомендуется использовать двухскатную кровлю, которая будет надежно защищать постройку от снега и дождя. Преимущества и недостатки – такие, как у любой капитальной постройки.

Одной из самых популярных декоративных конструкций с использованием воды является искусственный водопад.

Закрытая кухня-домик – отличный вариант для обустройства погреба.

С камином

Дачные кухни с каминами очень уютные и атмосферные. Они могут иметь вид крытого деревянного навеса или беседки, домика. Помимо камина, для обустройства дачной кухни часто используются печи, мангалы, барбекю. Позаботьтесь о достаточном освещении и правильном оформлении помещения. Для отделки конструкций чаще всего используются камень и дерево.

Обычный камин представляет определенные сложности в эксплуатации, но вы можете заменить его на био, газовую или электрическую модель.

Продумайте сразу и такой момент – откуда вы будете наблюдать за огнем, только из кухни, или, возможности, из гостиной комнаты жилого дома тоже. Если пространство позволяет, расположите на дачной кухне гамак. Как в квартире обустроить гостиную с камином описано тут.

С печью

Возле столовой зоны в дачной кухне может располагаться каменная печь. Если помещение закрытое, позаботьтесь о хорошей вытяжке. Готовить на открытом огне такой печи можно какие угодно блюда – и все они получатся невероятно вкусными. Перед началом строительства решите, что именно вы хотите получить от печи – обогрев, инструмент для выпечки, жарки продуктов или многофункциональное оборудование. Обязательно обустраивается качественный надежный фундамент. Размеры печи могут быть разными – все зависит от габаритов помещения и назначения самой конструкции.

С барбекю и мангалом

Строительство кухни с мангалом и барбекю начинается с установки опорных столбов. Монтаж глухих стен производится из дерева или камня, кирпича. Самый простой вариант – деревянная вагонка, которую устанавливают по периметру помещения с внешней стороны.

Летние кухни открытого типа лучше всего делать с небольшим уклоном – он не позволит скапливаться дождевой воде.

Печь-барбекю вы можете сделать сами и установить затем у основной стены. Материалы – кирпич, глина, песок, цемент, щебенка, крепежи, решетка, угольный поддон, рубероид. Мангал нужен для приготовления классического шашлыка. Он может располагаться под любой установкой, но главным элементом является крыша (погоду предугадать возможно не всегда).

С баней

Объединение бани и летней кухни имеет декоративные и практические преимущества. Возведение бани с оцилиндрованного бруса описано в данном материале. Данная постройка позволит вам сэкономить место на участке, эксплуатироваться может круглый год, предоставляет возможности для увеличения полезной жилой площади. В будущем кухню-баню можно будет расширять без серьезной реконструкции. Стиль оформления вы можете выбирать любой, главное, чтобы постройка гармонично вписывалась в ландшафт. Площадь помещения зависит от функционала совмещенной с баней дачной кухней – это может быть как совсем компактное помещение до 25 квадратов, так и более просторное сооружение.

Видео

Примеры летних кухонь представлены в данном видео.

Выводы

Летняя кухня на даче может быть открытой и закрытой, идти с террасой, мангалом, печью или даже баней. Нравятся современным дачникам кухни типа беседок и домиков. Сроки и стоимость возведения проекта зависят от его сложности и используемых материалов.

Источник

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней .

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту . По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы . Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.

Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе . В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Источник

Летняя кухня с верандой: проект с мангалам и навесом

Летняя кухня или веранда на даче обычно используется для сезонного использования в весенне-летний период. Это отдельная постройка, основная задача которой удобная готовка или заготовка консервации. Очень часто летняя кухня совмещается с мангалом, тандыром или барбекю, ведь блюда приготовленные таким образом всегда ассоциируются с летними посиделками в дружеской компании. Проекты летних кухонь делятся на открытые и закрыты, и поэтому прежде чем возводить постройку определитесь какие функции она будет выполнять.

Закрытые летние кухни для дачи

Очень часто такая летняя кухня имеет и комнату отдыха и постепенно может превратиться в отдельное жилище с крышей, окнами и дверьми. Для возведения закрытой летней кухни можно использовать камень, пеноблок, саман или кирпич. Часто используют и деревянный брус.

Обязательно подводится электричество и необходимые коммуникации. Очень часто особенностью летней кухни закрытого типа становится печь. Блюда из печи имеют особый вкус и аромат, а в жилом доме такие печи уже давно не используют.

Важно позаботиться о подводке воды и канализации. Все-таки удобнее, если вам не придется по нескольку раз в день носить воду из колодца.А вот узнать о том, как пристроить веранду к дому, подробно указано в данной статье.

Иногда летний домик возводят из менее прочных материалов. Например, доски, фанера или стеклопакеты. В этом случае летняя кухня используется лишь в теплое время года, зимой же она может заменить обычный хозблок.

Очень часто закрытую летнюю кухню совмещают с баней, комнатой отдыха или ванной. В таком случае можно сэкономить на подведении коммуникаций и стройматериалах. Планировки таких помещений очень разнообразные.

Как выглядит баня с верандой и барбекю, можно увидеть в данной статье.

О проекте летней кухни с верандой читайте в данной статье.

  • Помещение летней кухни защищено от воздействия внешней среды;
  • Можно использовать круглый год;
  • Продукты и посуду можно хранить тут же;
  • Дополнительные спальные места для гостей.

Минусов такой кухни не так много. Единственно что, строительство такой кухни может отнять много времени. Кроме того, вам понадобится помощь при возведении постройки.

Проект открытой или беседки

Такую кухню довольно просто спутать с беседкой, обычно эти две функции совмещаются. Такая постройка обычно возводится из легких материалов. Для постройки летней кухни обычно используются вагонка, дерево, фанера, плетеные стены. Фрагментарно может использоваться кирпич, саман или пеноблоки. А вот как будет выглядеть бытовка дачная деревянная с верандой, подробно описано в данной статье.

Планировка для дачного домика с террасой

Открытые кухни обычно имеют такие элементы:

  • Стена: одна или две;
  • Навес;
  • Плита или место для готовки;
  • Рабочая зона (мойка, стол);
  • Столовая зона.

Очень часто открытые летние кухни оборудуют печками, мангалом или барбекю.

  • Бюджетность и низкая стоимость постройки;
  • Быстрота возведения кухни;
  • Близость к природе и возможность устроить ужин на свежем воздухе;
  • Прекрасная площадка для дружеской вечеринки.
  • Такая постройка непригодна в холодное время года;
  • Разыгравшаяся непогода может испортить ужин;
  • Продукты и посуду приходится уносить в дом и прятать.

Прежде чем возводить летнюю кухню необходимо выбрать удобное место для нее. Здесь необходимо учитывать несколько параметров:

  • Удобство постройки;
  • Простота доступа;
  • Дневное освещение;
  • Удобный доступ к коммуникациям;
  • Размещение в живописном уголке;
  • Защита от сквозняков.

Как устроить на дачном участке

Существует несколько вариантов, как наиболее удобно разместить кухню на дачном участке. Один из самых популярных вариантов – пристройка к одной из стен дома.

  1. Для этого на площади, которую вы отводите под летнюю кухню, расчистите место и углубите почву примерно на 15 сантиметров.
  2. Сверху насыпьте щебень и уложите тротуарную или уличную плитку.
  3. Установите навес, который должен немного выступать за пределы площади кухни.
  4. Разделите кухню на рабочую часть, где идет приготовление пищи и столовую зону.

Желательно установить еще одну стену, которая предотвратит появление сквозняков.

Вариант с пристройкой поможет сэкономить средства на возведение летней кухни.

Второй вариант – отдельная постройка. Преимущества такой летней кухни в том, что разместив ее в саду или в окружении клумб – это будет одно из самых любимых мест на вашей даче.

Интересный вариант – смежная веранда для дома и летней кухни.

Отделочные материалы

Материалы для постройки летней кухни необходимо подбирать исходя из стиля постройки. Обычно используют три стиля: хай-тек, кантри, этно. Но, что бы вы не выбрали главным и основным элементом будет печь, тандыр, мангал или барбекю, то есть место, где будет готовиться пища. И зачастую от ее расположения и зависит общий дизайн кухни.

Узнать о том, как выглядит проект бани с летней кухней и верандой, можно подробно прочитав статью.

Как выглядят веранды террасы пристроенные к дому узнайте по данной ссылке.

Одним из наиболее удобных вариантов – классическая печь, которую часто дополняют современным духовым шкафом и другими атрибутами кухни. Для удобства летнюю кухню можно оборудовать разнообразными полочками для посуды, мойкой или шкафчиком.

Если вы оборудовали кухню на веранде, дополните ее камином – это станет центральным элементом помещения. Особенно во время позднего ужина, когда на улице уже темно.

Среди общего многообразия стройматериалов можно выделить три основных группы:

Дерево

Такой вариант можно использовать как для открытой так и для закрытой кухни. Интересно смотрится вариант из брусьев и больших окон – кухня получится уютной и солнечной.

Бревна хорошо обработать химическим составом, который защитит от насекомых и жучков, которые любят поселяться в деревянных стенах. Также читайте о проектах одноэтажных домов с односкатной крышей тут.

Камень

Считается наиболее долговечным материалом. Камень дарит прохладу и прекрасно подойдет для открытой летней кухни. Камнем выкладывают пол декоративную стену, и рабочую зону. Кстати, учтите, что не всякий камен переносит морозы – выбирайте тот, который имеет пористую структуру.

Плитка

Керамическая плитка не теряет своей актуальности. Современный рынок предлагает большое разнообразие керамики самых разных стилевых решений, размеров и декора.

С помощью плитки можно воссоздать любой интерьер от этнического деревенского стиля до ультрасовременной кухни хай-тек. О проектах одноэтажных домов из пеноблоков с мансардой расскажет этот материал.

Идеи для дизайна

Летняя кухня это необычная постройка. Ее функция это не столько готовка и прием пищи, сколько эстетический аспект (правда это больше относится к открытому типу построек). Именно поэтому здесь уместны разнообразные ландшафтные приемы: небольшой прудик, оградки, или вертикальные клумбы и вьющиеся лианы.

Как создать уют в летней кухне:

  • Текстиль. Парусиновые шторки, легкие занавески или декоративные подушки придадут помещению уютную обстановку.
  • Растения в горшках. Они сделают кухню красочнее и привнесут гармонию с природой.
  • Вьющиеся растения. Очень интересный ход – стена из лиан или вьющихся цветущих растений.
  • Освещение. Здесь применимо как стационарное электричество, так и фонарики со свечками внутри.
  • Деревянная мебель. Особенно хорошо смотрятся кресла из ротанга или лозы.

Летняя кухня с верандой:

Впрочем, многое зависит от фантазии, вкуса или бюджета хозяев. Применив некоторые советы, дизайнерские приемы и свои пожелания, вы получите интересную, уютную и такую необычную кухню. Про оформление зоны барбекю на даче читайте здесь.

Источник

Особенности постройки летней кухни с верандой или террасой

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самого участка. Небольшая территория площадью 6 соток существенно ограничивает возможности. На ней не получится возвести просторное сооружение, не задействовав садово-огородное пространство. В этом случае оптимальной будет беседка размером 3×4 метра.

Планировка этой зоны зависят от потребностей домочадцев. Если хозяева проводят свой отпуск за неспешным консервированием даров природы, достаточно небольшой летней кухни с плитой и мойкой, а если они не мыслят отдыха без большой дружеской компании с шашлыками, то разумным решением будет баня под одной крышей с беседкой и барбекю.

Виды конструкций

Существует масса разновидностей летних построек для приготовления пищи и времяпрепровождения в кругу родных и друзей. Они бывают открытые и закрытые. Первые напоминают веранды или беседки, а вторые похожи на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если вы часто принимаете много гостей, собирающихся за шашлыками и барбекю, то проект с верандой – это то, что необходимо.

Беседка с мангалом на даче прекрасно впишется в любое сооружение и станет полезным дополнением в летнее время. В таких постройках кроме барбекю располагают стол со стульями или скамьей, а также мойку. Очень важно сделать правильный расчет и составить чертежи планировки беседки, в ином случае гости будут сидеть в опасной близости от жаровни и дышать дымом.

  • Стандартная открытая кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола. Чаще всего для ее создания используется дерево, а для фундамента – камень.

    Преимущества открытых кухонь:

    • Такие конструкции не требуют проведения дорогостоящих работ по обустройству фундамента и кровли.
    • Имеют меньшую стоимость проекта, нежели закрытые.
    • Не требуют много материалов.
    • Строительство выполняется гораздо проще и быстрее.
    • Они прекрасно проветриваются, а приготовление различных блюд в летнее время становится более приятным занятием.
    • Конструкции пожаробезопасны.
    • Возможность пользования мангалом.
    • Они идеальны для летнего отдыха большой компанией.

    • В такой кухне нельзя оставить ценную технику и вещи.
    • Отсутствует возможность использования в качестве гостевого домика.
    • Во время непогоды в ней не очень уютно.
    • Вечером возможно «нашествие» комаров.
    • Кухня не защищена от пыли и обильных осадков.
    • Необходимо прятать на зиму мебель.
    • Сооружение малофункционально.
    • Невозможно использовать в холодное время года.

    Есть много вариантов по строительству таких сооружений, но беседка из дерева или кирпича является одним из наиболее популярных.
    И это не удивительно, ведь строения из дерева можно возвести своими руками в максимально короткие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича очень долговечны.

    Деревянная кухня весьма декоративна, а выполненная из кирпича выглядит грубовато, в связи с чем ее лучше украсить ампельными цветами и другими растениями.
    Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены друг с другом.

    Этот вариант выглядит гармонично и занимает меньше свободного пространства.
    Еще больше привлекает возможность сэкономить в этом случае на возведении лишних стен. Дизайнеры предлагают еще одно решение: кухня, баня, веранда и подвал-кладовая, имеющие общую крышу.

    Баня обычно состоит из нескольких помещений с разным назначением. Если эта конструкция соединена с домом, то можно без проблем переходить туда и обратно даже во время дождя.

    Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом, часто служит гостевым домиком или используется для отдыха в летний зной. Такую конструкцию вполне можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Кроме того, она отлично выполняет роль кладовой или хранилища для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

    Кухни можно сделать из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, кроме возможности сэкономить средства, позволит экспериментировать, комбинируя стройматериалы и создавая оригинальные конструкции. Удачным вариантом будет кухня с мангалом, совмещенная с крытой террасой.

    Вне зависимости от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

    Поиск места под кухню

    Участок под постройку выбирают с таким расчетом, чтобы было удобно подвести коммуникации. Надо помнить, что в этом месте семья проводит большую часть дневного времени, следовательно оно должно отвечать потребностям всех ее членов и быть максимально комфортным.
    При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

    • Постройку лучше возвести в глубине участка вдали от дорог и глаз посторонних людей.
    • При выборе легковоспламеняющихся стройматериалов следует соблюсти все правила противопожарной безопасности.
    • Поскольку кухня является местом принятия пищи, то правильно будет ее расположить подальше от мусорных баков, туалетов, компостных ям и загонов для животных.
    • Удобно совместить ее с погребом, это очень упростит существование во время сезонных заготовок.
    • Конструкцию лучше расположить в тени деревьев, чтобы защитить ее от солнечных лучей, это создаст комфорт и поможет скрыться от полуденной жары.
    • Строение лучше расположить так, чтобы можно было обеспечить естественный сток дождевых вод.

    Кроме того, следует выбирать облагороженное место, а если на участке есть водоем, то предпочтительней расположить конструкцию рядом с ним.

    Возведение кухни

    Следующим этапом будет подготовка к заливке фундамента. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать желательно с составления схемы, чтобы получить представление о сумме предстоящих затрат материалов и времени. Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется строение из кирпича или камня.

    Прежде чем сделать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Она может быть трех видов:

    1. Беседка с мангалом.
    2. Открытая уличная зона для отдыха с небольшой жаровней.
    3. Капитальная постройка, например, баня с флигелем и верандой.

    После этого надо подготовить нужные стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от выбранной конструкции. Кирпичные мангалы прослужат долго, не создавая особых проблем: они не ржавеют, не прогорают, а пища на них пропекается лучше.

    Кирпичная беседка закрытого типа с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем надо заблаговременно подготовить чертежи.

    Полезные советы

    При возведении конструкции с мангалом своими руками желательно прислушаться к рекомендациям специалистов:

    • Для кладки жаровни используют составы, устойчивые к воздействию температур.
    • Во избежание образования сажи и дыма предусматривается дымосборник.
    • Для защиты мангала от осадков его снабжают крышкой или обрабатывают специальным лаком.
    • Для упрощения резки кирпича его надо вымочить в воде несколько минут.
    • Топка делается по ширине шампуров.
    • Для мангала, который используется часто, следует оборудовать поддувало, обеспечивающее интенсивное горение.

    Беседка с барбекю, выстроенная на дачном участке, позволит целый день находиться на свежем воздухе. Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании даже в случае дождя. Такое строение несложно возвести самостоятельно при минимальных затратах, способно дополнить участок в любом стиле, а конструкция закрытого вида позволит с комфортом разместить гостей. Какой бы вариант ни избрали хозяева, кухня будет полезной и функциональной хозяйственной постройкой, которая существенно улучшит дачный участок.

    Источник

    Проекты летних кухонь с барбекю и мангалами на дачных участках

    Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

    Приготовление еды на маленькой кухне достаточно трудоемкое занятие: мало свободного места, от работающей техники становится душно, что не позволяет заниматься готовкой, даже если это любимое хобби.

    Обустроенная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

    Это проблема касается не только городских квартир, но и загородных домов и дач. Для ее решения создается кухня, площади которой достаточно как для работы, так и для приема пищи. В статье будет рассказано о том, как создать летнюю кухню с барбекю или мангалом и представлены фото проектов.

    Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

    Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

    Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

    Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

    Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

    При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

    1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
    2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
    3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
    4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

    Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

    При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

    • Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
    • Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра. Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.
    • Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

    Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

    К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

    1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
    2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
    3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

    Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

    А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

    • для строительства нужно больше материалов и финансов;
    • проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

    Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

    Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

    Существует правило треугольника: расстояние между холодильником, раковиной и плитой должно быть в шаговом доступе для человека. Это наиболее удобное размещение, которое нужно соблюдать даже при малых площадях.

    Зона отдыха с мангалом или печью – непременный атрибут любого загородного дома

    Рядом с мангалом должна быть небольшая рабочая поверхность

    Мангал, барбекю или печь (иногда печка или казан) используется не так часто в приготовлении пищи, но при постоянном использовании кухни нужно организовать размещение плиты, учитывая планировку помещения.

    1. Для небольшой площади подойдет Г-образное размещение, но если пространство узкое, то обстановку лучше организовать в 2 ряда.
    2. П-образная планировка подойдет, если площадь в форме квадрата.
    3. Если мангал размещен за пределами помещения, место готовки и раковину нужно устанавливать около выхода.
    4. При малой площади, когда технику можно разместить только в 1 ряд, выходом будет так называемый мобильный островок.

    Оригинальная летняя кухня с виноградом под потолком

    Простая деревянная постройка, которую несложно сделать своими руками

    Капитальное сооружение с тремя глухими стенами и двускатной крышей

    Помните! Наилучшее расстояние между зоной приготовления еды и местом отдыха (или столовой) – 3 метра.

    Открытая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

    Интерьер закрытой летней кухни в классическом стиле

    Современная летняя кухня с панорамным остеклением

    Неординарный дизайн летний кухни в стиле модерн

    Обустройство стационарного мангала или печи

    При установке мангала важно учитывать его защищенность от непогоды. Чаще всего для устройства используется красный кирпич. При дальнейшем проектировании мангала его можно оснастить дополнительными возможностями, которые стоит обозначать на стадии изготовления.

    Капитальный мангал, и тем более печь, возводится на заглубленном фундаменте

    Для металлической конструкции достаточно подготовить площадку с твердым основанием

    Советы по выбору места для летней кухни

    При выборе места для кухни нужно учитывать:

    • внешнее окружение;
    • площадь участка;
    • расстояние от дома;
    • вид из помещения.

    Вне зависимости от того, какая кухня будет в итоге построена (закрытая или открытая), для нее лучше выбирать место, которое было бы удалено от дороги и источников неприятного запаха. Ее не следует размещать между домом и входом на участок – это не позволит создать нужный комфорт и удобство.

    Летнюю кухню лучше расположить в тени высоких деревьев, которые прикроют постройку от солнца и частично защитят от ветра

    От площади участка напрямую зависит площадь самой кухни. Расстояние до дома должно быть достаточным для удобной коммуникации, здесь также стоит учесть погодный фактор. В случае каких-либо проблем в оформлении вида из кухни на помощь может прийти удачное решение ландшафтного дизайна.

    Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом

    Кухня с мангалом вызывает чувство комфорта и становится любимым местом времяпровождения по вечерам. Ее достоинствами являются:

    • еду можно готовить в любое время, не боясь непогоды, т.к. обычно помещение оказывается закрытым;
    • удачно подобранный и реализованный дизайн всегда будет привлекать внимание;
    • хозяева могут готовить пищу и продолжать общение с гостями.

    Советы дизайнера по организации летней кухни

    Организация летней кухни и ее оформление занимают заключительный аспект обустройства помещения.

    На кухне без стен практично использовать плетенную мебель из дерева, стойкого к воздействию влаги

    Главный принцип аспекта – гармоничность. Все визуально должно дополнять друг друга и сочетаться по цветам. Общее направление в стиле стоит продумать еще на начальном этапе стройки – это позволит избежать многих проблем.

    Внешний вид кухни должен соответствовать оформлению дома. Путь от него до кухни может оформляться, к примеру, в виде извилистой тропы, по обеим сторонам которой расположены невысокие кустарники, или же прямой дороги из камней, выложенных в форме узоров.

    Удобным будет строение, имеющее одну или две сплошные стены, вдоль которой разместится печь или рабочая зона с бытовой техникой

    Отдельный мини-домик для рабочей зоны позволит спрятать технику от непогоды и послужит местом для хранения в зимний период

    Внутренняя организация – подводка воды и электричества, подключение приборов и техники также должно соответствовать принципу гармоничности. На этапе оформления нужно запомнить основные рекомендации:

    • Дизайн столовой зоны должен быть максимально удобным. Главное – соответствие принципу гармоничности и практической полезности.
    • Для открытых кухонь могут использоваться плетеные изделия или пластик. Для закрытого типа подойдет мягкая мебель.
    • Установленный камин добавит ощущение комфорта и тепла.

    Немаловажно продумать освещение летней кухни, при этом следует предусмотреть несколько вариантов, обеспечивающих как функциональный свет, так и декоративную подсветку

    Выводы

    Открытая кухня выгодна в плане бюджета и строительства, но она не подходит для постоянного времяпровождения в силу различных факторов. Закрытая кухня требует больше затрат, однако она выгодна для постоянного использования вне зависимости от факторов.

    Для строительства летней кухни можно использовать различные материалы, а также их комбинации

    При организации рабочей зоны и мангала надо учитывать имеющуюся площадь, в соответствии с которой проектировать планировку бытовой техники и размещение столовой и рабочей зон.

    Обустройство стационарного мангала возможно при соблюдении техники его создания, а дополнительные функции учитываются с самого первого этапа работы. Летняя кухня должна размещаться и оформляться таким образом, чтобы вписываться в ландшафт участка и соответствовать палитре имеющихся цветов.

    Видеообзор: капитальная летняя кухня из кирпича

    Источник

    Как построить летнюю кухню на даче: проекты, фото, идеи и рекомендации

    Летняя кухня – это помещение, где можно отдохнуть душой, расслабиться, зарядиться положительной энергией. Природа способствует прекрасному проведению времени за чашкой чая и вкусной едой. Место будет идеальным для приема гостей, празднований дней рождения. При обустройстве постройки необходимо рационально подходить к разграничению пространства, помня о функциональности. Рассмотрим интересные проекты летних кухонь в частном доме.

    Планировка конструкции

    Перед началом строительства нужно сформировать проект летней кухни. Она бывает в виде открытой конструкции, с интересными украшениями, горшками с цветами. Для комфорта создается зона с полками, выделяется место для рабочей зоны. Следует провести воду или поставить обычный умывальник, сделать слив.

    Выбор места под строительство

    Выбор места, где будет находиться участок с летней кухней, очень важен. Иногда ее строят отдельно, далеко от жилого помещения, но затрудняется проведение инженерных сетей.

    Удобнее всего расположить ее, примкнув к жилому дому, чтобы легко туда попасть с бокового входа или главной двери. Стоит уделить внимание при планировке выбору стены, с которой соединяется кухня. Если ее пристроить к стене, где находятся главные окна, то в помещении станет сыро и темно, так как солнечные лучи перестанут проникать. Следует выбрать глухую стену с боковым входом.

    Кухня-беседка

    Фундамент нужно выбирать столбчатый или ленточный. Крышу следует возводить из ондулина или битума. Каркас создается из бруса, кирпича, камня. Можно сделать закрытую стену, чтобы возле нее расположить кухонные принадлежности и остальные нужные вещи. Другие проемы пусть будут открытыми, чтобы воздух поступал без затруднений. Успешно используются занавески из ткани, рольшторы, решетчатые панели, перегородки, обвитая растительность.

    Пристройка

    Помещение можно сделать как пристройку, соединив с жилым домом или хозяйственным помещением, таким как баня. Создают площадку, выполняющую функции кухни с помощью расширения крыльца. Пристройка выглядит как терраса с мойкой, плитой, столом и стульями. При строительстве вдоль стены дома монтируются опорные сооружения, куда крепится навес.

    Пол выкладывается тротуарной плиткой на земле. Защиту от осадков можно обеспечить благодаря съемным или раздвижным перегородкам, рольшторам, брезенту. Прекрасно смотрятся стены, увитые растительностью. Они не только выглядят стильно, ну и образуют прохладу в зной.

    Такой проект выполнить гораздо легче, чем вариант с фундаментом. Он обойдется дешевле, но при просаживании почвы кухня иногда начинает крениться.

    Особенности строительства

    Для внутренней отделки чаще применяют следующие материалы:

    • Древесина. Самый распространенный вариант для легких построек. Материал нужно обрабатывать специальной пропиткой, повышающий устойчивость к влаге;
    • Камень. Он обеспечивает комфортную температуру даже в жару. При пристройке к дому стены возводят из аналогичного внешне кирпича. Если кухня стоит отдельно, стены не отделывают штукатуркой.

    Стены из деревянного каркаса обшивают гипсокартонными плитами. Затем облицовывают камнем или плиткой под камень. Пол делают из камня, тротуарной плитки, керамогранита, бетонных плит. Эти материалы считаются самыми долговечными.

    Источник

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Чудо сад и огород - строим и обустраиваем вместе